油炸燒烤作為現(xiàn)今快節(jié)奏時代人們喜歡的食物,自然具有盛大廣闊的市場潛力。在現(xiàn)在很多的店里面的基本上都可以見到它們的影子,好的技術(shù)、材料制作出來的味道好,還有營養(yǎng)。食為先炭火燒烤培訓(xùn)班,逾多年實力品牌優(yōu)勢,直營連鎖實操教學(xué),掌握技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)!
食為先小吃實訓(xùn)
小吃實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
專注小吃技術(shù)研發(fā)
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炭火燒烤是什么
炭火燒烤,顧名思義,是利用木炭作為燃料的烤肉方式。相比于其他烤肉方式,炭火燒烤更具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。在烤肉的過程中,炭火散發(fā)出的熱量和煙熏香味會將肉類烤得外酥里嫩,更加美味可口。因此,炭火燒烤在世界各地都備受喜愛。
食為先炭火燒烤培訓(xùn)班
課程介紹
實訓(xùn)安排
課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止
學(xué)習(xí)地點:各地分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方
學(xué)習(xí)實操:手把手,實操教學(xué)
實訓(xùn)內(nèi)容
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導(dǎo);
5、學(xué)員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對一教學(xué),包教,學(xué)會為止。
實訓(xùn)流程
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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為什么要來食為先?
連鎖小吃實訓(xùn)
食為先在已擁有數(shù)十家分支。
學(xué)會為止
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃實訓(xùn),技術(shù)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店。
正宗技術(shù)配方
擁有600人的團(tuán)隊,不正宗的我們不教。
熱門開店項目
300多個熱門小吃,總有一款會適合你!
開店課程
總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班。
學(xué)校介紹
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食為先小吃實訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。