卷涼皮的做法學習

授課機構(gòu):豫香園餐飲8 (未認證) 上課地點:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

卷涼皮:河南省的一種特色小吃,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃,即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面裹成卷裝即成。吃起來很爽口,是夏天絕美的食物。裹涼皮,是涼皮的另一種吃法。在各地都分布著不計其數(shù)的涼皮店,學校周圍、鬧市區(qū)、小吃街等等都有大大小小的涼皮店,學生放學、上班族下班后,只要是吃飯的時間涼皮店內(nèi)都可以看到擁擠的人群。更有甚者,有些在外地上學打工的人回家后的較好件事就是要去吃一下家鄉(xiāng)的涼皮,可想其美味。

  卷涼皮價廉味美,夏吃酸辣開胃,冬吃新鮮解膩;進可入國宴,退可路邊攤,簡直是全能型選手!溫潤如玉的白色涼皮,被新鮮的綠黃瓜絲,明麗的黃豆芽和蠻橫的紅辣椒裝點得活色生香。辣油香氣直往鼻子里鉆,打蔫兒的胃口立馬振作起來,惹人舌津橫溢。吃完顧不得擦嘴,仰脖灌上一瓶透心涼的冰峰,渾身激靈靈打一個暗戰(zhàn)~這才過癮。豫香園是一家追求卓越,專注品質(zhì)和細節(jié)的特色餐飲培訓學校,多年來我們一直在不斷地努力創(chuàng)新技術(shù)。

豫香園裹涼皮選料精良,工藝嚴謹,調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色,豫香園裹涼皮以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論在那里開店,豫香園裹涼皮時刻都是人潮擁擠。豫香園裹涼皮因其投資小、利潤可觀、易操作,已成為目前小吃經(jīng)營者的好項目。特色卷涼皮包括涼皮的制作,醬料,全套技術(shù)}包教學會為止。

豫香園卷涼皮培訓課程:

1.原材料的選購及配料等;2.涼皮的制作方法;3.配菜的準備及熟花生碎的制作;4.醬料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;5.卷菜的做法及調(diào)味等;6.卷涼皮工藝的制作完成;7.卷涼皮的反復(fù)實踐操作學習等;

豫香園卷涼皮技術(shù)教學方式:
1、我們常年招生培訓,為方便學員學習,節(jié)假日不休息。
2、不限定學習時間,學會為止。并且隨到隨學,。
3、教學練習期間全部都是真實材料,手把手教學,現(xiàn)場實際操作,直到學員學會完全掌握為止。
4、中華豫香園培訓中心向?qū)W員保證:核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你!學習前簽訂餐飲技術(shù)培訓合同,畢業(yè)回去開店有保障。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

豫香園餐飲培訓中心是專業(yè)的小吃培訓機構(gòu),所培訓的項目都是目前市場熱銷產(chǎn)品項目,全實踐操作培訓,有開店實戰(zhàn)經(jīng)驗老師傅手把手傳授經(jīng)驗,并指導(dǎo)開店方法和設(shè)備及原料進貨方法,確保學員開店方便.簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學會為止。并保證畢業(yè)后,學員隨時申請回來學習新技術(shù)、新品種。

 

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校
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