有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：“這米粉有點像豬腸子”。腸粉在廣東是較為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃。腸粉原本只是廣東民間的一個早餐小吃。廣東經(jīng)濟開放之后，大量的人員涌入這塊熱土，從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食，近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現(xiàn)在的腸粉已經(jīng)是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。
腸粉是小本投資的好項目，只要你肯干，想賺多少就賺多少。民以食為天，在不愁吃喝的今天，食物當然是以味道為重點，只有鮮美而獨特的味道才能取悅于人，而腸粉花錢不多，味地道，量正好,有效快，無疑是你創(chuàng)業(yè)改變未來較佳的選擇。市場分析：該產(chǎn)品市場前景非常廣闊，可操作性特強，是當今餐飲業(yè)較熱門收效較快的投資項目！早餐腸粉、宵夜腸粉生意，投資小，風(fēng)險低，有效大．成本分析：1斤腸粉原料可以做8-10份腸粉。且花樣繁多。且花樣繁多，如加雞蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、魚片、蝦仁、牛腩等。至少可售二塊一份。
豫香園腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷；做好一份好的腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外，還需要其它粉去調(diào)節(jié)，一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的，我們豫香園都會毫無保留的教學(xué)；做腸粉選機器也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊；豫香園專注小吃實訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)豫香園腸粉，好評如潮；豫香園自己有腸粉實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份腸粉，我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的；
豫香園腸粉技術(shù)培訓(xùn)課程
1. 講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2. 腸粉的制作技術(shù)與技巧
3. 腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4. 紅油麻油的制作方法
5. 高湯的制作流程與方法
6. 腸粉的銷售流程和方式。
豫香園腸粉培訓(xùn)內(nèi)容 品種：原味腸粉、齋腸粉、玉米雞丁腸粉、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉等等。
味型：正宗廣式風(fēng)味、地方風(fēng)味調(diào)制。（秘制技術(shù)，味道正宗
培訓(xùn)時間：根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教。吃住，中途不再收任何費用。所有學(xué)員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園立足小吃培訓(xùn)行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。今天，已有不少的人因選擇豫香園小吃培訓(xùn)而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務(wù)，并祝您早日成功。
