深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)石巖分校
小吃類 早餐類 燒烤類 砂鍋類 鹵肉 面食 油炸 海鮮 紅燜羊肉 羊蝎子 地鍋...
同所有美食一樣,做紅燜羊肉也是講究火候、輔料、配料等等,想要做出上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽的紅燜羊肉可是有很多的門道的,如果你想短短幾天就掌握技術(shù),做出的紅燜羊肉,歡迎你到經(jīng)典美味,我們會讓你學(xué)會學(xué)滿意。經(jīng)典美味紅燜羊肉火鍋營養(yǎng)健康:草原綠紅燜羊肉堅(jiān)持走健康路線,所用羊排羊腿均為鮮品,不加任何羊蝎子羊脖子等雜骨,再加上各種菜品搭配,時(shí)鮮蔬菜,海鮮,菌類食材,了火鍋的營養(yǎng)均衡,迎合當(dāng)下的飲食理念,要好吃,更要吃得健康。
不管您是想開早餐店 小吃店 火鍋店 鹵肉熟食店 火鍋店 干鍋店 海鮮店 冷飲店 糕點(diǎn)店 西餐店 擺攤小吃 或者想開辦小吃培訓(xùn)學(xué)校合作我們,都可以給我《打電話或者加微信好友,頁面上方顯示電話就是微信號》詳細(xì)的了解,微信朋友圈有老師現(xiàn)場教課學(xué)員現(xiàn)場學(xué)習(xí)的視頻,您可以先加上我們,對我們的培訓(xùn)情況多些了解,來學(xué)習(xí)的時(shí)候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃,來了都可以先品嘗味道的,味道滿意了在報(bào)名開始學(xué)習(xí),或者來之前現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學(xué)習(xí)的小吃的地方,先去品嘗下味道,再來咱學(xué)校品嘗對比下,都是可以的。 羊肋排洗凈,剔去多余的肥膘 另作它用.順肋縫開成條,專業(yè)的紅燜羊肉技術(shù)培訓(xùn)再逐條斬成6厘米長的段,放入清水中泡去血水后,撈出瀝干納盆,用精鹽、胡椒粉、料酒、五香粉、花生醬、美極鮮醬油、油酥豆豉、干淀粉、香油等拌勻,碼味約30分鐘,然后上籠蒸熟取出,揀去姜、蔥,晾涼待用.凈鍋置旺火上,放入色拉油燒至六成熱時(shí),下入羊肋排炸至色呈棕紅時(shí)撈出,鍋留底油,下入干辣椒節(jié)爆香,再下入羊肋排炒至酥香后,撒入花椒面、味精、蔥花、熟芝麻,淋入紅油,顛翻均勻,起鍋裝盤,即成
配方配料毫不保留,學(xué)會直接配方,全部是現(xiàn)場操作,親自動手練習(xí),由您親自動手操作,包教。任何高昂的所謂的“開店培訓(xùn)費(fèi)”,也無須什么“金”,讓您完完全全當(dāng)自己的老板。為使您放心,我們實(shí)行先當(dāng)面制作品嘗后滿意再學(xué)習(xí)。料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂,在事業(yè)的起跑線!
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百聞不如一見 口味勝于一切
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經(jīng)典美味餐飲美食培訓(xùn)中心提倡:自主就業(yè),自謀職業(yè),自主創(chuàng)業(yè)。我們處在一個(gè)激情澎湃的偉大時(shí)代,一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代,一個(gè)崇尚自由、尊重個(gè)性的時(shí)代。自己做自己的主人,用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn),為自己打工,做自己的老板,開創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值途徑,許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無策,不知道干什么好,干什么才賺錢,還有些人說現(xiàn)在干什么都遲了,這是錯誤的。有位哲人說過:“機(jī)會無時(shí)不在,無處不在”。
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