經(jīng)典美味專業(yè)油酥燒餅技術(shù)實(shí)踐教學(xué)

授課機(jī)構(gòu):佛山大瀝鎮(zhèn)煌旗餐飲小吃培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):佛山大瀝鎮(zhèn)廣佛路

燒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖酥餅、糖火燒、烤餅、縉云燒餅、老面燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅。燒餅的大料面團(tuán)的精細(xì)料比,味好俱好,跟料面有明顯聯(lián)系。燒餅制作的的竅門及關(guān)于方法困惑,這幾類本餅做法是別有不同的,教學(xué)學(xué)員程序,且是領(lǐng)著學(xué)員手把手實(shí)行制作各種各樣燒餅。學(xué)員老練實(shí)際動手,老練到自個(gè)學(xué)到包滿意。

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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師    

地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

為方便學(xué)員來時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)  想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù),請到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校,味道教的好,師傅負(fù)責(zé)任,配方不保留,吃住都免費(fèi),創(chuàng)業(yè)有。    百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長,學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)   打工打不了一輩子,自主創(chuàng)業(yè)才正道。俗話說,學(xué)會一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭,一朝學(xué)藝,終生受益,結(jié)識經(jīng)典美味,一生能賺錢!


燒餅還具有不油污、久藏不變色不變味、易攜帶等特點(diǎn),是旅游充饑和饋贈親友之佳品。油酥燒餅是漢族風(fēng)味小吃,至今已有一百多年的歷史?!「魇綗炁嘤?xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),早點(diǎn)培訓(xùn),破酥包培訓(xùn)、米線培訓(xùn),面條培訓(xùn),拉面培訓(xùn)、油炸休閑小吃培訓(xùn)、鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),涼拌菜培訓(xùn)、重慶特色小吃:燒烤培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),重慶小面等、火鍋培訓(xùn),干鍋培訓(xùn),燜鍋培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、滇味燒烤培訓(xùn),紙上燒烤培訓(xùn),昭通小肉串培訓(xùn)、各種快餐培訓(xùn)、炒飯培訓(xùn)、蓋飯培訓(xùn)、蒸菜培訓(xùn),休閑油炸小吃培訓(xùn),果汁冷飲等。而且一年四季都熱銷,收益安穩(wěn),很合適廣投資者。其外形方而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面光滑,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會皆成碎片。

有廣泛的群眾根底,商場巨大,是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中較的項(xiàng)目。油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。如果裝進(jìn)食品袋中,還能存放很長時(shí)間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時(shí)一樣?!∮退譄炛谱鞴に嚤容^嚴(yán)格,要經(jīng)過發(fā)酵,秋冬季節(jié),合面水應(yīng)該溫和一些。我中心各種小吃營養(yǎng)豐富,色、香、味具佳,成為消費(fèi)者喜愛的美味佳肴。無論在那里開店,時(shí)刻都是人潮擁擠。

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等

在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會為止


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