現(xiàn)在的人們生活水平太高了，對(duì)飲食也有了很大的要求，什么事情都可以糊弄，較不容易妥協(xié)的，大概就是自己的胃口吧，不管離家多遠(yuǎn)，不管多忙多累，如果端上來的那盤菜不是你的愛，也很難胃口大開，食指大動(dòng)啊。今天想跟你分享的，是有段時(shí)間在帝都特別流行的一道一鍋燴的菜：三汁燜鍋。在一個(gè)大鍋里，可以燜魚燜雞燜肉排，還可以燜各種蔬菜，舒舒服服吃完了，還可以添些水繼續(xù)涮火鍋。因?yàn)槎喾N食材的混合，鮮味更特別。有一段時(shí)間，我特別喜歡在家做這個(gè)菜，肉和蔬菜一鍋出，吃完連盤子都不用涮。

"三汁燜鍋"是創(chuàng)始人黃耕先生與其父--我國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生，經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，在秘方基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。 "三汁燜鍋"經(jīng)過黃耕先生多年來不斷地精心調(diào)制和苦心鉆研，展現(xiàn)出了中式快餐的特有風(fēng)范,勢(shì)頭直逼幾乎壟斷中國(guó)市場(chǎng)的洋快餐。用中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的優(yōu)勢(shì),彌補(bǔ)了洋快餐的不足，較洋快餐而言更加營(yíng)養(yǎng)美味、質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)。"三汁燜鍋"將開發(fā)出中式快餐的巨大市場(chǎng),打造出中式快餐的較好品牌。屬于現(xiàn)代環(huán)保風(fēng)格、味道鮮香綿嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、先吃后涮，回味悠長(zhǎng)。

　　豫香園三汁燜鍋能令食料迅速濃香入骨，較大的秘密就在于特制調(diào)味汁。調(diào)味汁主要有香辣、麻辣、鮮香、原味系列，三十多個(gè)品種。調(diào)味汁中含有多種中草藥，其中較關(guān)鍵的幾味藥料極為稀少!另外，涮湯的熬制工藝也是豫香園的專有技術(shù)：高湯中加入30多種中藥、清澈鮮亮、滋味綿香、溫而不火，具有強(qiáng)身健體、養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之功效。三汁燜鍋，集中餐內(nèi)涵與西餐理念于一爐，橫空出世短短數(shù)年，便因“無明火、無油煙、美味營(yíng)養(yǎng)、方便快捷”而深受廣大消費(fèi)者的喜愛，三汁燜鍋店面遍布全國(guó)各大小城市，可見人們對(duì)它的喜愛程度。

豫香園三汁燜鍋培訓(xùn)課程
      1、三汁燜鍋的系統(tǒng)講述；
　　2、講述三汁燜鍋原料、配菜的選購(gòu)；
　　3、講述三汁燜鍋食材的預(yù)加工；
　　4、實(shí)操三汁燜鍋系列味汁的調(diào)制；
　　5、實(shí)操三汁燜鍋加工的工藝步驟；
　　6、講述三汁燜鍋系列調(diào)味的注意事項(xiàng)；
新鄉(xiāng)小吃豫香園培訓(xùn)學(xué)校傳授的燜鍋技術(shù)有：雞翅燜鍋、牛蛙燜鍋、墨魚燜鍋、系列魚燜鍋、肥腸燜鍋、鴨舌燜鍋、菌類燜鍋、鮮蟹燜鍋、三黃雞燜鍋……系列燜鍋技術(shù)。歡迎廣大學(xué)員前來我們學(xué)校學(xué)習(xí)考察。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園三汁燜鍋一對(duì)一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會(huì)學(xué)員，從采購(gòu)到制作、開店，任何一項(xiàng)和經(jīng)營(yíng)有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員，已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營(yíng)！全流程跟蹤輔助提升！豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。