"干鍋"是一道令人一吃就難以忘懷的新名菜，融合了火鍋長盛不衰的精華及經(jīng)營理念，具有百吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的視覺及味蕾感受。干鍋蝦特色是一鍋兩吃，吃菜、涮菜一應(yīng)俱全，有二人吃套餐，三人套餐，四人套餐，具有正宗的川味特色，又立足于大眾口味，色、香、味俱全。品種多，搭配的科學(xué)營養(yǎng)，使大眾在飲食上更放心、吃的更舒心。

干鍋蝦為吃貨帶來了口味的特色火鍋，舌尖美味征服了無數(shù)消費者，干鍋蝦跳出了傳統(tǒng)火鍋的原有框架，大膽的將多種吃法匯聚一起，從而改寫了消費者對于火鍋的認知，重新定義了火鍋美食概念。伴隨著中國餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，干鍋蝦干鍋合作必將掀起一個又一個跨時代的餐飲風(fēng)暴，并引發(fā)一波又一波的美食狂潮，投資干鍋蝦無疑能帶給您持續(xù)而穩(wěn)定的超值收益，其未來定會呈現(xiàn)出更加旺盛的生命力和不可估量的市場潛力，蘊藏著不可估量的巨大財富商機!

豫香園干鍋蝦火鍋傳承古人、結(jié)合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃一次終生難忘的干鍋蝦火鍋。干鍋蝦在湯底加入了其他新鮮材料，更符合現(xiàn)代人的美食口味。干鍋蝦同一經(jīng)營的配方，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)使普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質(zhì)松軟，少兒老人均適合，易消化。更重要的是干鍋蝦火鍋調(diào)出各種香料，配合火鍋味道更美。吃膩了羊排火鍋、骨湯火鍋，干鍋蝦火鍋將鮮美、特有的蝦火鍋風(fēng)味傳承到各地，深受食客的歡迎。

豫香園干鍋蝦教學(xué)內(nèi)容：

1．材料的選用.2.磁粑醬制做及保管技術(shù)。3.鹵水制做及保管技術(shù)。4.糖色炒制及保管技術(shù)。5.碼味調(diào)味技術(shù)。6.香料炒制技術(shù)。7.干鍋醬制作及保管技術(shù)。8.材料的加工技術(shù)。9.菜品制作技術(shù)。豫香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)一次性收費，包教，住宿，全部動手操作，中途不收任何費用，不限時間，學(xué)會為止，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案，終身技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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　　豫香園小吃培訓(xùn)秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。小吃培訓(xùn)學(xué)校豫香園小吃擁有一個的團隊，公司以"創(chuàng)造品牌人才"為發(fā)展目標(biāo)，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤；為員工謀求福利；為學(xué)員創(chuàng)造財富；為社會貢獻價值"的信念，在的大道上昂首闊步。豫香園小吃鄭重隨到隨學(xué)，包教，包材料，包食宿，學(xué)會為止。所有學(xué)員一對一的，的實際操作培訓(xùn)，前期做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止。