小吃車擺攤項(xiàng)目:煎餅果子、雜糧煎餅 、脆皮豆腐、雞蛋灌餅 、土耳其烤肉夾饃、萬(wàn)人迷薯?xiàng)l、甘梅薯?xiàng)l、特色烤面筋 、布袋饃、鐵板火爆魷魚、鐵板豆腐、油炸臭豆腐、黃金旋轉(zhuǎn)薯塔、靈寶肉夾饃、臺(tái)灣無(wú)骨雞柳、里脊肉餅、臘汁肉夾饃、月亮饃(荷葉餅)、餡餅、肉盒.菜盒、油炸串串、狼牙土豆、炸麻花、老北京冰糖葫蘆、臺(tái)灣手抓餅、炸雞叉骨、四川冒菜、重慶酸辣粉、炸各種丸子、怪味雞塊、東北烤冷面、脆皮炸香蕉、秘制烤腸、果蔬卡通包、彩色袋袋饃、手工辣條、灌湯燒餅等等。脆皮豆腐是常見的路邊小吃，其食材食材簡(jiǎn)單，主要有豆腐、雞蛋以及配料，做法也簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，對(duì)于小成本創(chuàng)業(yè)人群是非常不錯(cuò)的選擇。

　　汁豆腐特點(diǎn)：1、經(jīng)營(yíng)靈活，在原有店面經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上增加一個(gè)贏利點(diǎn)，可坐店亦可外賣，或者路邊擺攤，輕松當(dāng)老板2、口感外酥里嫩，香而不膩，屬于休閑速食，立等可取3、成本低，利潤(rùn)可觀椒鹽香豆腐外酥里嫩，榨菜清脆爽口，配上濃濃的湯汁和金色的椒鹽，真是鮮美無(wú)比。首先把豆腐放在油鍋里煎了一下，又拿起一個(gè)小碗往碗里放了幾塊金燦燦的煎豆腐，接著澆上一大勺濃濃的湯汁，然后又把蒜蓉、蔥花、香菜、榨菜和金黃色的椒鹽放入碗中。師傅手法嫻熟，令人眼花繚亂，很快，一碗香噴噴的椒鹽豆腐就完成了出餐快。

　　豫香園脆皮豆腐金黃酥脆，外酥內(nèi)軟的香酥脆皮豆腐就做好了，脆皮豆腐香酥美味與外面的調(diào)料融合在一起太好吃了，喜歡吃酸的可以再加入少許的醋增加豆腐的風(fēng)味。脆皮豆腐將炸好的豆腐放入鍋中，撒上椒鹽，大翻鍋后出鍋裝盤澆上鹵汁即可 。現(xiàn)在很多年輕人都發(fā)現(xiàn)小吃項(xiàng)目有很好的發(fā)展前景，因?yàn)樗捌谄鸩劫Y金低，風(fēng)險(xiǎn)很小，而且回本很快，開店后有可能3-5天就能回本，所以大家很多人都盲目的學(xué)個(gè)太少小吃就自己開店了，結(jié)果肯定有些不盡人意，學(xué)脆皮豆腐技術(shù)到豫香園學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)間不限制包教。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園特色脆皮豆腐小吃培訓(xùn)學(xué)校就是您較好的選擇，整個(gè)培訓(xùn)過程都是由專業(yè)師傅全程和學(xué)員們一起實(shí)際操作，不會(huì)的東西馬上提出來(lái)問老師，師傅馬上親手指點(diǎn)，包教，保證教會(huì)為止。新鄉(xiāng)市豫香園豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，擁有國(guó)內(nèi)品種較齊全、較具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目，學(xué)校特別注重培養(yǎng)有效快、投入少、易學(xué)易懂又好操作的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，學(xué)校多年來(lái)獎(jiǎng)項(xiàng)不斷一定會(huì)滿足您不同的學(xué)習(xí)需求，老話說得好，一門好手藝養(yǎng)活幾代人，這不是忽悠人的，確確實(shí)實(shí)的。