刀削面，是陜西的漢族傳統(tǒng)面食，為“中國(guó)十大面條” ，流行于北方。刀削面雖然是一種簡(jiǎn)單的面食，但是因?yàn)闇u的可選擇性多所以經(jīng)營(yíng)起來(lái)并不單調(diào)，在豫香園的刀削面培訓(xùn)課程里會(huì)傳授學(xué)員多種鹵的做法，而且能實(shí)際操作學(xué)習(xí)技術(shù)，畢業(yè)不擔(dān)心沒能力經(jīng)營(yíng)，學(xué)到好技術(shù)，學(xué)到實(shí)用能力，把錢都花在實(shí)處。掌握一門技術(shù)，光憑網(wǎng)上搜索的解說(shuō)是不夠的，根本是學(xué)不成正宗的手藝的，不然就不會(huì)有人花錢學(xué)技術(shù)了，如果您沒有好的技術(shù)就開店經(jīng)營(yíng)，生意到了沒人光顧的情況，在就很難翻身了，所以開刀削面店一定要找準(zhǔn)技術(shù)，先學(xué)好技術(shù)是成功的關(guān)鍵。

刀削面優(yōu)勢(shì)：四季沒有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而明顯，簡(jiǎn)單，方便，省時(shí)間又省事，比較大眾化，經(jīng)營(yíng)比較靈活，也可以流動(dòng)性，也不需要什么經(jīng)驗(yàn)，幾千元就可以開店，風(fēng)險(xiǎn)比較低，經(jīng)營(yíng)可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。歡迎來(lái)電咨詢，歡迎廣大學(xué)員前來(lái)我校培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，包教，包吃包住，一次性收費(fèi)。自己動(dòng)手操作練習(xí)老師旁邊手把手指導(dǎo)，一對(duì)一講解。兩個(gè)人可以同時(shí)學(xué)習(xí)只收取一個(gè)人的費(fèi)用。學(xué)習(xí)時(shí)間不限制學(xué)會(huì)為止。節(jié)假日不休息，全天培訓(xùn)，隨到隨學(xué)。

　　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，豫香園山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。豫香園專業(yè)培訓(xùn)教師手把手教您刀削面的制作技術(shù)，湯鹵的制作技術(shù)，全套技術(shù)只收一份費(fèi)用，所有學(xué)員隨到隨學(xué)包教，隨時(shí)歡迎您學(xué)習(xí)致富好項(xiàng)目。來(lái)新鄉(xiāng)豫香園學(xué)習(xí)正宗山西刀削面，技術(shù)配方不做任何保留全部傳授，口味有保證，隨到隨學(xué)?？上葘?shí)地考察培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)滿意后再學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)期間老師手把手一對(duì)一指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作練習(xí)，時(shí)間不限制，直到學(xué)員完全掌握為止。包吃包住，學(xué)員帶個(gè)人生活用品即可報(bào)到學(xué)習(xí)。我們教您實(shí)實(shí)在在的技術(shù)，帶您賺取美食的財(cái)富！

　　豫香園刀削面培訓(xùn)課程

：1.講述刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.刀削面的和面技巧與注意事項(xiàng)。4.削面的技巧，煮面的方法。5.湯及肉鹵的配方及制作流程。6.各種哨子的制作方法。7.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　學(xué)習(xí)正宗的特色小吃技術(shù)就到豫香園小吃培訓(xùn)中心。學(xué)習(xí)任何一個(gè)行當(dāng)都是一門學(xué)問(wèn)，小吃業(yè)并非想象中那么簡(jiǎn)單，或許可以很快可以通過(guò)獨(dú)特的菜品和創(chuàng)意消費(fèi)者，但隨后卻很難繼續(xù)擴(kuò)大影響，走規(guī)?；l(fā)展道路。不僅慨嘆，小吃業(yè)的水太深了。創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難，而把事業(yè)做大做強(qiáng)更是難上加難。創(chuàng)業(yè)者可以憑借獨(dú)特的產(chǎn)品，在市場(chǎng)的夾縫中殺出一條血路，可是往往站穩(wěn)腳跟還沒幾年，就被群起的效仿、競(jìng)爭(zhēng)、攪得焦頭爛額，或者一腳踩進(jìn)錯(cuò)誤投資、盲目擴(kuò)大的污泥中，再也難以脫身。在豫香園學(xué)習(xí)土家醬香餅，包括選料配料、面點(diǎn)發(fā)酵制作、原料采購(gòu)、存放和保鮮技術(shù)，以及設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別。親手操作，學(xué)會(huì)為止。