今天要說的這個灌湯小吃,其實就是我們生活里經(jīng)常見到的燒餅。較開始聽到灌湯燒餅的時候,真是滿腦子疑問。啥是灌湯燒餅?燒餅也能灌湯?灌的什么湯?泡了湯汁的燒餅不會變燶嗎?會漏汁兒嗎?灌湯燒餅味道新鮮,營養(yǎng),很多顧客品嘗之后都忍不住稱贊,并且回頭客的數(shù)量也開始增多,所到之處總是能夠掀起一場美味新風潮,充分的迎合了當代顧客對于健康養(yǎng)生的飲食追求理念。我們培訓學校提供技術(shù)幫扶,讓您的創(chuàng)業(yè)之路收獲更多意外驚喜,趕緊行動起來吧。
灌湯燒餅的這種灌湯吃法,其實并非這家,而是原陽當?shù)氐囊环N特色。一來澆了鹵汁兒之后的燒餅,又香又潤,三下五除二就能解決戰(zhàn)斗,二來這就是他們從小吃到大的味道,幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說,帶湯的燒餅,吃著就是帶勁。 縱觀市場各類項目,設(shè)備投資,費,門面租金,店面裝修一算下來幾萬,上十萬,將廣大小本投資者和下崗工人,打工仔拒之門外。而本項目總投資僅需幾千元,就可輕松掙錢當老板。操作簡便快捷。本產(chǎn)品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等旺市經(jīng)營。
學豫香園灌湯燒餅可以來學校實地考察,品嘗口味,滿意后再學習,當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術(shù)秘方,理論加實際操作相結(jié)合,提供食宿,直到你滿意。豫香園灌湯燒餅需用類似油豆皮的食材,也就是人造肉。相比于千張,人造肉需要先泡發(fā)再鹵制,這樣更容易吸飽湯汁,豆皮本身是沒有味道的,但這灌湯燒餅卻滋味十足,秘訣就藏在涮豆皮的兩鍋湯里。這兩鍋料湯一鍋麻辣,一鍋五香,每天現(xiàn)熬五個小時左右雞湯,在湯里會放上十多種香料,煮好的豆皮只需要在料湯里涮上兩下,立馬就帶著肉香。味道新鮮,營養(yǎng),很多顧客品嘗之后都忍不住稱贊,并且回頭客的數(shù)量也開始增多,所到之處總是能夠掀起一場美味新風潮,充分的迎合了當代顧客對于健康養(yǎng)生的飲食追求理念。我們培訓學校提供技術(shù)幫扶,讓您的創(chuàng)業(yè)之路收獲更多意外驚喜,趕緊行動起來吧。
豫香園灌湯燒餅培訓內(nèi)容
1、燒餅制作方法
2、鹵湯制作方法
3、原材料選購指導(dǎo)
4、做燒餅溫度控制講解
5、搭配材料講解
豫香園小吃培訓專業(yè)老師,教學經(jīng)驗豐富,對學員耐心認真。并會從配方到技術(shù)操作,毫無遺漏的傳授給每一位學員。您到校以后,可以選好自己所學項目,先進行品嘗,滿意后再決定學習。學習期間,老師親自演示,學員親自反復(fù)實踐操作。直到做出滿意可口的味道,自信滿滿的順利開店!
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓學校是一家集餐飲美食培訓,新鄉(xiāng)小吃培訓, 小吃培訓,特色小吃,面點培訓,早點培訓,早餐培訓,燒餅培訓, 燒烤小吃車,油條培訓為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù),也是目前小吃培訓行業(yè)里 實力強的一家,豫香園小吃培訓學校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任. “以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓的傳播與 推廣.本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學習、且經(jīng)過單 校長和幾位多年的努力了無堿礬香酥大油條,豫香園秘制冒菜,和豫香園香酥餡 餅等項目,我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力,結(jié)合自身豐富的餐飲經(jīng)驗, 為致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學的服務(wù)。