澆汁豆腐是常見的路邊小吃，其食材食材簡單，主要有豆腐、雞蛋以及配料，做法也簡單快捷，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對于小成本創(chuàng)業(yè)人群是非常不錯的選擇。澆汁鐵板香豆腐是以普通白豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色. 燒烤食品火爆，而烤素食在90%的地方乃是空白。新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓學校專門配制的香料，灑于豆腐之上，使香味在豆腐的煎制過程中，慢慢滲入豆腐當中，清香之氣與豆腐深度融合，極度豐滿你的食欲。

現(xiàn)在很多年輕人都發(fā)現(xiàn)小吃項目有很好的發(fā)展前景，因為它前期起步資金低，風險很小，而且回本很快，開店后有可能3-5天就能回本，所以大家很多人都盲目的學個太少小吃就自己開店了，結(jié)果肯定有些不盡人意，學澆汁豆腐技術(shù)到豫香園學校學習時間不限制包教。澆汁豆腐金黃酥脆，外酥內(nèi)軟的香酥澆汁豆腐就做好了，澆汁豆腐香酥美味與外面的調(diào)料融合在一起太好吃了，喜歡吃酸的可以再加入少許的醋增加豆腐的風味。澆汁豆腐將炸好的豆腐放入鍋中，撒上椒鹽，大翻鍋后出鍋裝盤澆上鹵汁即可 。

豫香園澆汁豆腐外酥里嫩，榨菜清脆爽口，配上濃濃的湯汁和金色的椒鹽，真是鮮美無比。首先把豆腐放在油鍋里煎了一下，又拿起一個小碗往碗里放了幾塊金燦燦的煎豆腐，接著澆上一大勺濃濃的湯汁，然后又把蒜蓉、蔥花、香菜、榨菜和金黃色的椒鹽放入碗中，一碗香噴噴的澆汁豆腐就完成了，簡單好學，出餐快。豆腐香酥美味與外面的調(diào)料融合在一起太好吃了，喜歡吃酸的可以再加入少許的醋增加豆腐的風味。澆汁豆腐餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校范圍方面開展延伸和細化，不僅對學員開展小吃的技術(shù)培訓，還的實施項目經(jīng)營中涉及的開店選址、裝修設(shè)計、開業(yè)策劃、業(yè)績提升等一系列的全程跟進和系統(tǒng)培訓，彌補了以往小吃培訓同行的服務(wù)能力缺陷，實行項目整店輸出導師級的全程服務(wù)，讓每位創(chuàng)業(yè)人員都可降低風險，提高成功率!

豫香園澆汁豆腐培訓內(nèi)容：
1、制作澆汁豆腐需要的設(shè)備介紹；
2、澆汁豆腐技術(shù)配方；
3、澆汁豆腐技術(shù)培訓工藝流程；
4、制作澆汁豆腐的注意事項。
5、澆汁豆腐技術(shù)培訓操作要點。
澆汁豆腐技術(shù)培訓過程；實操課：澆汁豆腐培訓過程先從選材開始到較終完成全部制作過程等等。都有專業(yè)的豆制品培訓師手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

　　豫香園小吃培訓學校，所有的學習項目，都會在學員結(jié)業(yè)時提供配方資料，教學流程的每一步驟都是老師手把手教學，教過之后讓學員自己親手操作練習，老師在旁邊協(xié)助學員做輔導，完全學習會這個項目以后再學習下一個項目，直到學員學會學滿意為止。凡是新學員來參觀、實地考察，都可以和正在學習的學員面對面交流，了解我們學校的實際教學情況。