教正宗胡辣湯全套做法

授課機構:豫香園餐飲6 (未認證) 上課地點:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

 胡辣湯是中華名小吃,中國飲食文化的瑰寶,特別在早餐的時候,胡辣湯是必不可少的早餐,是早餐的主要利潤點,投入小,回報大。胡辣湯培訓胡辣湯當下比較流行的一個現象就是在學校附近擺攤位,不管是衣襪鞋帽攤兒,還是食品小吃攤位,都是比較受歡迎的,尤其是口味好的小吃攤兒?,F在比較受歡迎的小吃有酒釀、雜糧煎餅、雞蛋餅、雞蛋灌餅、鍋貼、胡辣湯等等,光是這些名字聽了都能刺激唾液的分泌,更別說是吃了。 豫香園餐飲機構的宗旨是:以過硬的技術、以低的價格、以優(yōu)的服務為朋友們提供一個創(chuàng)業(yè)平臺。


開胡辣湯店怎么選位置?
大家開胡辣湯店,在選址的時候,要慎重。
關于胡辣湯店面選址,有一句話叫做金角銀邊爛肚子,邊邊角角地方重點考慮,店面選擇要求周圍采光好,出口大,行車停車方便。胡辣湯店的選址一定要方便,所以宜在大型住宅小區(qū)周邊或人流量大的交通要道邊。
大家前期一定要多調查,選定區(qū)域后,一定要去店面附近了解區(qū)域內人群的消費能力。不僅如此,大家還要多觀察不同時段的人流方向。對于一些資金不足的創(chuàng)業(yè)投資者來講,找有實力的胡辣湯品牌合作也是一個好辦法。另外,大家在選址時還需要注意以下問題:一是一定要和較好房東簽訂租房協議;二是要了解該區(qū)域是否在短期內有拆遷的可能。

  豫香園胡辣湯由三十余種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣。目前,已經發(fā)展成為每個河南和陜西人都喜愛和知曉的小吃。河南豫香園小吃培訓中心就是胡辣湯學習的較好平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需合作,完全掌握胡辣湯的核心技術,不受制于人。豫香園長期以來以誠信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展,為想學習和創(chuàng)業(yè)的人士打造一個較的平臺。有專業(yè)的老師手把手的傳授,主要以實踐為主,理論實踐相結合,培訓過程中讓學員獨立完成全部過程。保證讓每一位學員通過學習實踐,掌握一門實在有用的技術。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。

豫香園胡辣湯培訓內容:

  1、胡辣湯中所需要的前期原材料的處理及做胡辣湯所準備的各類器具等前期講解,使學員對制作胡辣湯有明確的認識。

  2、胡辣湯秘制配方中二十多種大料的的認知與挑選,教會學員如何選擇各類大料,并且如何采購、磨粉,以及各類大料的合理搭配方法

  3、胡辣湯配料中各類配菜,例如 黃花菜、海帶、面筋、木耳等前期的處理與后期放入的順序。

  4、胡辣湯的大骨高湯的底料選擇及熬制步驟方法。

  5、胡辣湯醬料的熬制方法及使用方法。

  6、胡辣湯的整個制作熬制過程,老師手把手一步一步教您進行制作,并在制作過程中講解重要的注意事項以及要點。

  7、實踐練習操作,讓學員充分的自主練習實踐,我們信奉老師講十遍不如學員自己練習一遍的信條,理念是充分讓學員練習學會。

  8、講解經營早餐店、早餐攤,項目如何選擇,利潤點在哪里,如何經營才能夠減少人工,并且利潤點,以及做早餐店的器具設備價格及購-地址。

 

  • 河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校
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