做小吃的有很多,往往興起一種的小吃就會出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營店,但是生意好的卻不是每一家,原因沒有多么神秘,因為會做但是不一定能做好,如果你正是這種情況或者你想避免這樣,就來豫香園學(xué)好技術(shù)吧。打工還能賺到錢嗎?收益不理想還要堅持下去嗎?想賺錢就別把時間浪費(fèi)了,為自己打工,學(xué)習(xí)一樣好技術(shù),自己去創(chuàng)業(yè),雖然苦點(diǎn)累點(diǎn)但是在收益和收獲可是打工遠(yuǎn)不能比的,沒有好的創(chuàng)業(yè)項目?缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金?在豫香園都不是問題,幾千元學(xué)習(xí)加投入就可以實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
牛肉湯店大街小巷隨處可見,直徑一米的大鍋里,燉著牛肉、牛骨頭,冒著熱氣?;茨吓H鉁珒r位中等,涵蓋絕大部分的消費(fèi)人群,銷量不用擔(dān)心。牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。豫香園淮南牛肉湯不僅美味還養(yǎng)生,到處都是排隊品嘗,豫香園淮南牛肉湯合作傳承了古方,秘制醬料,讓我們的牛肉湯更加的擁有獨(dú)特的口味,讓更多的人愛上我們這個品牌。豫香園淮南牛肉湯是國內(nèi)率先以醬香型牛肉湯為主打的綜合餐飲培訓(xùn)學(xué)校,開創(chuàng)性地將營養(yǎng)醬香型牛肉湯為特色營銷項目,并開發(fā)出喝湯、吃牛肉湯、配炸串的全新就餐體驗。
豫香園在結(jié)合洛陽人飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上,加入多種中草藥,形成了自己獨(dú)特的口味和風(fēng)格,熬出的湯鮮香、味美、口感。我們把牛肉湯的熬湯方式及對熬湯所用食材的用心挑選以及對熬湯程序的嚴(yán)格要求,才把牛肉湯的醇厚與肉的鮮嫩充分結(jié)合起來。牛肉湯將豫菜的特點(diǎn)發(fā)揮的,它的味道鮮、咸、辣。牛肉湯有它的獨(dú)特風(fēng)味,味道鮮美,肉爽口鮮嫩,色白似奶,水脂交融,鮮而不腥,香而不膩。現(xiàn)在國內(nèi)很多地方都能看到牛肉湯店的身影,而且不論是路邊攤還是小店面,都是“人滿為患”。因此,開一家牛肉湯店面創(chuàng)業(yè)也是一個不錯的想法!豫香園正宗牛肉湯培訓(xùn)課程:
1.牛肉湯的歷史介紹以及特色特點(diǎn)、市場賣點(diǎn)介紹
2.牛肉湯所需原料羊肉的選擇、采購、加工、處理、存放方法與技巧
3.牛肉湯所需佐料、香料、配料等采選擇、采購、調(diào)制
4.牛肉湯方法與技巧。
5.牛肉湯制作全過程及制作技巧傳授
6.學(xué)員實踐牛肉湯的制作及管理流程及制作注意事項。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園牛肉湯在教學(xué)過程中,豫香園師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都有師傅先做示范,之后由學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢?到,再從我們這里采購。