灌湯燒餅是一道常見的小吃。家常的美味，制作簡單，味道可口.和面放置溫暖處發(fā)酵。把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加紅糖),把醒發(fā)好的面團(tuán)揉，分成同樣大小得面團(tuán)。取一個(gè)面團(tuán)搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥，卷起，搟成餅狀。平底鍋加熱稍放底油，放入餅坯，3分后翻面，再等3分出鍋。灌湯燒餅的這種灌湯吃法，其實(shí)并非這家，而是原陽當(dāng)?shù)氐囊环N特色。一來澆了鹵汁兒之后的燒餅，又香又潤，三下五除二就能解決戰(zhàn)斗，二來這就是他們從小吃到大的味道，幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說，帶湯的燒餅，吃著就是帶勁。 縱觀市場各類項(xiàng)目，設(shè)備投資，費(fèi)，門面租金，店面裝修一算下來幾萬，上十萬，將廣大小本投資者和下崗工人，打工仔拒之門外。而本項(xiàng)目總投資僅需3000元左右，就可輕松掙錢當(dāng)老板。操作簡便快捷。本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等旺市經(jīng)營。

　　灌湯燒餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松，餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，有效快，面向大眾化消費(fèi)，無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是灌湯燒餅之絕技，灌湯燒餅較重湯料，而水餃重蘸料，亦因此薄厚之別，等量的灌湯燒餅與水餃入沸水中煮，煮熟灌湯燒餅費(fèi)時(shí)較短，客戶眾多。易學(xué)、易懂、易操作有無基礎(chǔ)勻可。灌湯燒餅所用之調(diào)料在全國各地都可-的到，請學(xué)員放心。經(jīng)營此項(xiàng)目，從業(yè)人員少，輕松長久低風(fēng)險(xiǎn)，小投資成就大事業(yè).

　　灌湯燒餅味道新鮮，營養(yǎng)，很多顧客品嘗之后都忍不住稱贊，并且回頭客的數(shù)量也開始增多，所到之處總是能夠掀起一場美味新風(fēng)潮，充分的迎合了當(dāng)代顧客對(duì)于健康養(yǎng)生的飲食追求理念。我們培訓(xùn)學(xué)校提供技術(shù)幫扶，讓您的創(chuàng)業(yè)之路收獲更多意外驚喜，趕緊行動(dòng)起來吧!灌湯燒餅的這種灌湯吃法，其實(shí)并非這家，而是原陽當(dāng)?shù)氐囊环N特色。一來澆了鹵汁兒之后的燒餅，又香又潤，三下五除二就能解決戰(zhàn)斗，二來這就是他們從小吃到大的味道，幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說，帶湯的燒餅，吃著就是帶勁。豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校有的是一群專注于美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人，多年來，我們自己開過店，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味，獨(dú)霸一方市場，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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