火鍋相信大家都是吃過的,那您有沒有吃過火鍋杯呢?在這個生活節(jié)奏較快的時代中,火鍋杯因快捷、方便等特點(diǎn)而備受大家的歡迎?;疱伇憷卞伒状钆渎槔迸H狻⒚?、肥牛、鴨血、土豆、脆藕和綠豆芽滿滿的都是真材實(shí)料,他家特色鮮明的無渣清油鍋底,上層是鮮亮透紅鮮、香、麻、辣,十足的紅湯,下層是味道非常鮮美的純白鮮湯,爽脆的毛肚吸飽夠味湯汁,細(xì)嫩的嫩牛肉裹上麻辣紅油,肥美的肥牛散發(fā)出芬芳馥郁的油脂香氣......吃起來爽口不膩,勁道十足!
火鍋杯類似于麻辣燙,但是口味更多,傳統(tǒng)麻辣燙就兩三種口味,但是我們有6種口味。是針對于火鍋、麻辣燙、冒菜、關(guān)東煮研發(fā)而成,可以做成主食,也可以組成菜品,也可以當(dāng)做小吃,顧客通過外平臺選擇食材,商家用專門研發(fā)的底料煮好,一鍋一份,讓顧客在任何環(huán)境下都可以吃到美味火鍋,口味研發(fā)上更貼近北方人的飲食習(xí)慣,有川香紅油、香辣牛油、番茄口味、藤椒魚、筒骨濃湯、豬肚雞等6種口味,可配米飯、可做成主食,另配有特色小吃和各種時令蔬菜,做法多樣化,目前市面上家品牌,市場空間很大。
豫香園火鍋杯培訓(xùn),火鍋杯的特色以其獨(dú)特的口味,深受大家厚愛,百吃不厭,回味無窮,市場需求巨大,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:各種肉片輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、高湯調(diào)味及增香等,易學(xué)易懂,學(xué)會為止,學(xué)后讓您能做出正宗地道的火鍋杯。豫香園火鍋杯技術(shù)培訓(xùn)傳授全套技術(shù):傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù),掌握秘制紅油炒制技術(shù),底料炒制技術(shù),高湯熬制技術(shù),及關(guān)鍵,濃香型底料炒制技術(shù),清香型調(diào)制技術(shù);師傅一對一手把手訓(xùn)練,親自制作,直到做出美味為止。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
開一家火鍋杯外店,相當(dāng)于同時開了一家麻辣燙店,一家火鍋店,一家冒菜店,一家麻辣拌店,一家關(guān)東煮店!
選擇豫香園小吃培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、豫香園采用實(shí)踐與理論相結(jié)合的培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實(shí)踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會資料配方帶回家;
2、零基礎(chǔ)教學(xué),從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始,到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握;
3、所學(xué)技術(shù)在家做不好,可以來學(xué)校重學(xué),終身售后;
4、學(xué)完回家,提供小吃原料配方,學(xué)員可獨(dú)立開店;
5、學(xué)員隨到隨學(xué),住宿,練習(xí)材料,學(xué)期不限,學(xué)會為止;
6、700多種特色小吃,原料講究,精準(zhǔn)配方,口味獨(dú)特。
8、還有中餐、夜宵、攤位小吃,奶茶,冷飲等的飲品制作服務(wù)。