三汁燜鍋，是創(chuàng)始人黃耕先生與其父--我國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生，經(jīng)過(guò)潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，在秘方基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說(shuō)，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月，"全國(guó)名火鍋"評(píng)比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國(guó)烹?yún)f(xié)評(píng)定為"中華名火鍋"。

學(xué)三汁燜鍋技術(shù)千元可以開(kāi)店，萬(wàn)元可以創(chuàng)業(yè)，投資小，易操作，我校有多種適合小本投資的項(xiàng)目供學(xué)員選擇，品種全，味道好，讓你創(chuàng)業(yè)開(kāi)店有保障！三汁燜鍋主要是將各種魚(yú)類、海鮮等容易成熟的原料，用廚師自己調(diào)制的秘制油、秘制醬先進(jìn)行腌制，再用電磁爐加熱。使鍋中的原料在短時(shí)間成熟，將原料本身的鮮味成分“逼”出來(lái)。燜出的鍋?zhàn)酉阄稘庥?，肉質(zhì)細(xì)嫩，滿屋飄香。吃完之后，還可續(xù)上高湯，燙、涮各種原料。燜鍋的好處是氣氛熱烈，營(yíng)養(yǎng)豐富，且使用了電磁爐進(jìn)行“堂做”，不僅更加衛(wèi)生，還可以充分調(diào)動(dòng)起顧客的積極性，從裝鍋到擺料、澆醬。再到后加熱成熟，這一系列過(guò)程都可以在消費(fèi)者面前完成，以引起顧客的好奇，增加客人的食欲。

豫香園三汁燜鍋來(lái)自于傳統(tǒng)，不拘泥于傳統(tǒng)，而是與時(shí)俱進(jìn)、繼往開(kāi)來(lái)，釀制新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來(lái)，順應(yīng)了新時(shí)代，三汁燜鍋創(chuàng)造了新模式，新潮流、新感覺(jué)、新味道，滿足了人們新吃法，開(kāi)拓了新市場(chǎng)。豫香園三汁燜鍋連鎖合作，以其獨(dú)特的工藝和創(chuàng)造性的消費(fèi)觀念迎合了消費(fèi)者的時(shí)尚個(gè)性的需求。三汁燜鍋連鎖合作店，開(kāi)店就能賺，快來(lái)介加入吧!

豫香園三汁燜鍋培訓(xùn)課程
1.特色秘方底料的炒制、紅油的制作；
2. 配菜的處理，原料的預(yù)處理；
3. 香料的炒制，三種燜鍋醬的制作；
4. 各種燜鍋的實(shí)際操作；
新鄉(xiāng)小吃豫香園培訓(xùn)學(xué)校傳授的燜鍋技術(shù)有：雞翅燜鍋、牛蛙燜鍋、墨魚(yú)燜鍋、系列魚(yú)燜鍋、肥腸燜鍋、鴨舌燜鍋、菌類燜鍋、鮮蟹燜鍋、三黃雞燜鍋……系列燜鍋技術(shù)。歡迎廣大學(xué)員前來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí)考察。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過(guò)多位資深老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來(lái)源于資深老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，確保每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。我們擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上百個(gè)獲獎(jiǎng)名吃，隨到隨學(xué)，吃住，學(xué)滿意為止。