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溫州食為先小吃培訓(xùn)中心

特色小吃培訓(xùn),小炒培訓(xùn),西點培訓(xùn),早點培訓(xùn),甜品飲品,燒烤培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),廚師...

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甌海包子饅頭培訓(xùn)

【溫州食為先】24小時   QQ,食為先擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。培訓(xùn)中心采用實操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作,手把手教、包教,在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。預(yù)約試聽體驗課及更多課程優(yōu)惠活動請在線咨詢或致電我們值班老師!!

項目名稱:包子饅頭

項目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:包子饅頭全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:糖包 酸菜包 肉包 豆沙包 榨菜包 饅頭

學(xué)習(xí)時間:8-12天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。

原料設(shè)備:不受任何限制

售后服務(wù):免費技術(shù)升級

免費在線咨詢

包子饅頭培訓(xùn)

一、包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)介紹:

    傳授全套技術(shù)(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。

  

二、包子饅頭培訓(xùn)項目介紹:

包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是比較受矚目的,本來這種食品剛開始是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。

 

可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅,并形成了幾大品牌包子。

 

三、包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;    

2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;        

4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);

7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;

  

四、包子饅頭培訓(xùn)方式:

本中心所授此項技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)),老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

 

五、包子饅頭培訓(xùn)時間:

 

上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、包子饅頭項目部分學(xué)員留影

 

 

了解更多學(xué)員實景   

七、食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn):

1、  過硬的技術(shù),十數(shù)年經(jīng)營的包子饅頭師傅,老師手把手教學(xué),手把手教會學(xué)員求全套包子饅頭技術(shù)。

2、  我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。

3、  免費提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。

4、  簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。

5、  學(xué)員親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

    

 



食為先教師團隊

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

食為先培訓(xùn)

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