蘇州營養(yǎng)師培訓-蘇州公共營養(yǎng)師培訓
授課機構(gòu) | 蘇州滸關(guān)上元教育 |
上課地點 | 蘇州城際路21號匯融廣場413號|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
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公共營養(yǎng)師是二十一世紀新時期的“鉆石”職業(yè)同時又是受人尊敬的職業(yè),是從事營養(yǎng)教學與教研工作的特殊職業(yè)者。
職業(yè)概況:【蘇州公共營養(yǎng)師職業(yè)概況】
什么是公共營養(yǎng)師?公共營養(yǎng)師是做什么的???公共營養(yǎng)師是勞動部頒布第4批新職業(yè),是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過職業(yè)資格認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。
醫(yī)院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。
理由:營養(yǎng)成為都市大眾的熱點話題,公共營養(yǎng)師是勞動和社會部2005年頒布的新職業(yè),我國對公共營養(yǎng)師的需求超過400萬,北京市超過10萬。
薪金范圍:目前,公共營養(yǎng)師月收入約在5000元左右,公共營養(yǎng)師達15000元左右。
職業(yè)背景:【蘇州公共營養(yǎng)師職業(yè)背景】
點評
一項資料表明,中國40歲以上的人平均身高比日本高,但40歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰(zhàn)后,食物嚴重缺乏,但后來經(jīng)濟發(fā)展了,特別重視營養(yǎng),而且對均衡營養(yǎng)認識比較高。
隨著百姓對于營養(yǎng)健康的關(guān)注,公共營養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定,所有的幼兒園和學校,甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師。??中國營養(yǎng)學會原理事長、亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會前任秘書長顧景范。
國外行情
在發(fā)達平均300人擁有一名專業(yè)營養(yǎng)人員,女性營養(yǎng)師占2/3比例。在日本,要求所有飯店配備營養(yǎng)師,并隨處可見提供營養(yǎng)服務(wù)、進行健康教育指導(dǎo)的生命健身會館;在美國,大中小學的餐廳要求配備營養(yǎng)師。法國,則流行私人營養(yǎng)師上門服務(wù),提供營養(yǎng)監(jiān)測報告,為私人設(shè)計營養(yǎng)方案。
就業(yè)前景:【蘇州公共營養(yǎng)師就業(yè)前景】
1.在診所從事營養(yǎng)工作
負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。
2.在餐飲服務(wù)業(yè)負責管理工作
公共營養(yǎng)師到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健、學校、高等院校和商務(wù)場所。
3.公共營養(yǎng)咨詢師
為個人、、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師
他們在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作,公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師
這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作,目的在于其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進對飲食的關(guān)注以及個人對健康的控制能力。
6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學生開設(shè)營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務(wù)管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。
7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8.研究性公共營養(yǎng)師
少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展,這些項目能從根本上醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后,各所大學、保健和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。
培訓目標:【蘇州公共營養(yǎng)師培訓目標】
通過營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學習,終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
培訓內(nèi)容:【蘇州公共營養(yǎng)師培訓內(nèi)容】
基礎(chǔ)營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。
認證要求:【蘇州公共營養(yǎng)師報考材料】
畢業(yè)證復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份;填寫報名申請表;2張2寸藍底免冠彩照;單位工作證明(需蓋公章)。
注:如果是在校學生,則需提供學生證復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份、2張2寸藍底免冠彩照即可。
報考條件:【蘇州公共營養(yǎng)師四級/中級報考條件】 工作證明格式 【蘇州公共營養(yǎng)師工作證明】
中級(四級)報考條件(具備以下條件者)
(1)高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)連續(xù)工作1年以上,經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
(2)具有醫(yī)學或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè),經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
(三級)報考條件(具備以下條件者)【蘇州公共營養(yǎng)師/三級報考條件】
(1)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年
(2)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
(3)具有醫(yī)學或食品相關(guān)專業(yè)大學??萍耙陨袭厴I(yè),經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
特殊條件:
(1)??圃盒;虮究圃盒.厴I(yè)班可根據(jù)相關(guān)專業(yè)報考三級.
(2)具有醫(yī)學、食品或相關(guān)專業(yè)中級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù).
(3)具有醫(yī)學、食品或相關(guān)專業(yè)助理專業(yè)技術(shù)職務(wù)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上.
注:
時間:【蘇州公共營養(yǎng)師時間】
每年2次,5月和11月中下旬周末,
頒發(fā):【蘇州公共營養(yǎng)師】
人力資源和社會部頒發(fā)的職業(yè)資格,我國實行就業(yè)準入制,3-5年持證上崗,要求此類行業(yè)必需持證上崗。
【蘇州公共營養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)】
相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等;
【蘇州公共營養(yǎng)師相關(guān)職業(yè)】
相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護士、藥師、中小學齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
溫馨提示:報名時,請攜帶身份證、一寸照片2張、學費及教材資料費。
咨詢熱線:0512-nbsp; 聯(lián)系QQ :/span>
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園區(qū)地址:工業(yè)園區(qū)星海街200號星海廣場708室、2002室
太倉地址:太倉市人民南路95號華旭大廈9樓
常熟地址:常熟市書院街19號中環(huán)廣場4樓404、420室
昆山地址:昆山震川西路111號名仕大廈9樓、10樓(農(nóng)工商超市旁)
張家港地址:張家港市步行街142號展銷大樓4樓整層
吳江地址:永康路(步行街92號)人民醫(yī)院對面佰仕快捷酒店4樓
盛澤地址:吳江盛澤舜新中路衡悅廣場9幢21號(大潤發(fā)南邊)
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