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在我國插花曲歷史源遠流長，發(fā)展至今、已為人們曰常生活所不可缺少。一件的插花作品，并不是一定要選用名貴的花材、高價的花器。一般看來并不起眼的綠葉，一個花蕾，甚至路邊的野花野草常見的水果、蔬菜，都能插出一件令人賞心悅目的作品來。使觀賞者在心靈上產(chǎn)失共鳴的是創(chuàng)作者的目的、如果不能產(chǎn)生共鳴那么這件作品也就失擊了觀賞價值。具體地說、即插花作品在視覺上首先要立即引起一種感觀和情感上的自然反應(yīng)，如果未能立刻產(chǎn)生反應(yīng)，那么擺在眼前的這些花材將無法吸引觀者的目光。在插花作品中引起觀賞者情感產(chǎn)生反應(yīng)的要素有三點：一是創(chuàng)意[或稱立意)、指的是表達什么主題，應(yīng)選什公花材；二是構(gòu)思(或稱構(gòu)圖)，指的是這些花材怎樣巧妙配置造型，在作品中充分展現(xiàn)出各自的美：三是插器，指的是與創(chuàng)意相配合的插花器皿。三者有機配合，作品便會給人以美的享受。任何一件藝術(shù)作品都要有一個與之相協(xié)調(diào)的環(huán)境，插花作品與環(huán)境的配合也十分重要。插花裝飾需依環(huán)境及場合的性質(zhì)而定，不同場合和對象要用不同的花材。如盛大集會商廈、酒樓開業(yè)，以及宴會廳等隆重場合的喜慶用花，花材色彩要鮮艷奪目，花形碩大，以展示熱鬧、有氣派：反之，哀悼場面要用花宜淡雅、素凈如白色、黃色花材，籍以寄托哀思。應(yīng)用插花來烘托氣氛、渲染環(huán)境，能起到畫龍點睛的作用。
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一、學習內(nèi)容：

1.插花基礎(chǔ)入門，花材識別，鮮花的寓意 ，節(jié)日用花的分析及紅玫瑰的花語及結(jié)婚紀念日和全年重要節(jié)日；

2.鮮花的識別與保鮮，桌花 和扇形花籃的做作要領(lǐng)和用途， 實際操作桌花 和 扇形花籃；

3.禮品包裝絲帶編結(jié)，圓形手捧花的制作要領(lǐng)，造型的扎制要領(lǐng) ，實際操作圓形手捧花；

4.單面手捧花的制作要領(lǐng) 造型的扎制要領(lǐng) 實際操作單面手捧花；

5.小花藍、開業(yè)、慶典花籃的制作要領(lǐng) 實際操作開業(yè)慶典花籃；

6.婚車的制作要領(lǐng)，實際操作扎制婚車；

7.胸花、中式花束設(shè)計、西式花束設(shè)計、用花的制作要領(lǐng)，實際操作胸花的制作；

8.花店管理：花卉行業(yè)的發(fā)展前景，花店的選址要點、營業(yè)執(zhí)照的辦理和注意事項，起名的方法，材料與工具的前期準備、店面的裝潢和風格的把握，廣告宣傳的方法，市場的定位和開發(fā)定價的策略、節(jié)日的市場開拓和把握，鮮花的采購市場和方法，鮮花的保養(yǎng)方法，送花單的制作方法，花店經(jīng)營應(yīng)注意的事項等全部經(jīng)營理念。

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