理論課

　　常見鮮切花的識別、花材分類、花材的形狀分類、歷史、寓意、葉材保養(yǎng)、習慣、比例等、花語、花與節(jié)日、鮮切花、葉的保養(yǎng)

　　花束類

　　玩偶花束、韓式包裝、單支包裝、圓形花束、禮盒花束、長型花束、箭桶花束、創(chuàng)意型花束、箭桶包裝

　　婚慶類

　　新娘手捧（圓型、韓式花球）、胸花、腕花、花托、花托打法、車頭花（圓型、水平型、心型、字型）、會議桌擺（圓型、水平型、長方型）婚慶杯塔、燭臺裝飾商用

　　慶典類

　　水果鮮花提籃、小動物造型籃、造型提籃、提籃包裝、看病人提籃壽字提籃

　　白事類

　　雙層花籃、三層花籃、橢圓形花籃、花圈、長方形花擺、金山、銀山（圓型、錐型）花圈造型、奠字造型造型藝術類

　　三角型、垂直型、直立型、倒T型、L型、水平型、半球型、扇形、放射型、圓錐型、橢圓型彎月型S型