湖南雞蛋灌餅培訓(xùn)
長沙雞蛋灌餅培訓(xùn)
| 授課機構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點 | 長沙星沙星沙大道|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
雞蛋灌餅
，別有風(fēng)味的雞蛋灌餅
雞蛋灌餅的精髓是"灌"字，作為"雞蛋灌餅"中的動詞，這個"灌"字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來，也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了，別有風(fēng)味的雞蛋灌餅。
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 /span>（微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 里脊肉雞蛋灌餅 ★雞柳雞蛋灌餅 ★火腿雞蛋灌餅 ★素雞蛋灌餅 ★香辣雞蛋灌餅 ★麻辣雞蛋灌餅 ★牛肉雞蛋灌餅 ★香菇雞蛋灌餅 ★蘑菇雞蛋灌餅 ★金華火腿雞蛋灌餅 |
| 培訓(xùn)課程 安排 | 1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。 2雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧 3.雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧 4.產(chǎn)品的的制作流程與方法 5.未出售完的原材料保存方法 6.灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項 7.開店、擺攤的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。 |
| 培訓(xùn)時間 | 老師一對一教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般4-5天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個人掌握情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 | 包教，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。 |
| 特別優(yōu)惠 | 1、結(jié)合不同地方學(xué)員的個人情況指導(dǎo)選址，結(jié)合當?shù)氐南M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 2、贈送雞蛋灌餅所需宣傳圖片，小推車設(shè)計，菜單設(shè)計。 3、批發(fā)代購原材料和制作設(shè)備，也可以在當?shù)刈孕匈徺I。 4、湘味軒所有項目，同時學(xué)兩項送兩項，學(xué)三項送三項。 |
雞蛋灌餅=半個雞蛋0.3元 面團0.2元 生菜0.10 油和醬0.3元 燃料0.1元合計1 元=市場價3元凈賺2元1個。另加雞蛋、牛排、雞柳、肉松、火腿、熱狗等多種輔食，利潤更高。輔食有：煎雞蛋0.60元 賣 1.5元牛 排1.05元 賣 2.5元雞 柳 0.90元 賣 2.0元火 腿 0.48元 賣 1.0元熱 狗 0.55元 賣 1.0元豆 皮 0.25元 賣 1.0元等加以上輔料任何一種或多種，價格疊加計算計劃：早上賣150個，下午100個不算多純利潤就有500元1天
雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費者早餐的食品，它營養(yǎng)豐富，攜帶方便，也不會占用很多時間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了，所以市場前景也是一片光明，學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的，技術(shù)好的，才會在市場上立足。
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
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聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
