【南京河南燴面做法】◆24小時咨詢熱線： QQ：食為先擁有一支烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膹娰Y隊伍。培訓(xùn)中心采用“手把手”實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課，學(xué)員反復(fù)實際動手操作，學(xué)到滿意為止，方可畢業(yè)。

• 項目名稱：河南燴面

• 項目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：河南燴面全套技術(shù)

• 培訓(xùn)品種：燴面、雜醬燴面、油潑燴面、炒燴面技術(shù)

• 學(xué)習(xí)時間：2-4天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務(wù)：免費技術(shù)升級

河南燴面培訓(xùn)

一、河南燴面培訓(xùn)技術(shù)介紹：

  傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，河南燴面調(diào)料采購渠道，河南燴面開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、河南燴面培訓(xùn)項目介紹：

河南燴面是河南地區(qū)的特色小吃，燴面館，在河南滿大街都是，基本已是餐館的代名詞，到了燴面館不要以為只賣燴面，炒菜、主食、酒類等一應(yīng)俱全，叫燴面館只是為了引人注目、招攬顧客罷了。

因此，大家如果以為自己開家燴面館，只能夠做燴面，那你就錯了。燴面價格實惠，分量足。一碗燴面可能五塊十塊，但是那分量足夠讓你吃到嗓子眼。這大約源自北方人淳樸、務(wù)實的本性吧。

記得有一回，去河南出差，為了體驗下當?shù)氐娘L(fēng)俗人情，特地到河南燴面館吃燴面，叫了一碗小的，端上來嚇我一跳，這在廣東這邊要屬于大碗了，而且只賣五塊錢，實惠，肉片也大，二話不說吃將起來。

燴面碗也很有講究，都是陶瓷藍花大碗，為什么要用這么大的碗呢？據(jù)傳一來河南地處中原，以農(nóng)業(yè)為主，需要體力勞動。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯，大碗喝酒，大力氣做事，大胸襟待人的習(xí)慣，這一點很像陜西人。二來河南人好客，不會花言巧語，唯恐來客害羞，吃不飽，總是笑呵呵地問長問短，變著法的給你添飯，唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗，一大碗燴面下肚，打一個飽嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！

三、河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 燴面的制作；

2、湯底熬制方法；

3、燴面投資分析。

四、河南燴面培訓(xùn)方式：

   按照河南燴面標準的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、河南燴面培訓(xùn)時間：

   上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、河南燴面項目部分學(xué)員留影

了解更多學(xué)員實景   

七、食為先河南燴面技術(shù)培訓(xùn)：

1、燴面核心調(diào)料全無保留，包教。

2、告訴學(xué)員開家燴面店，怎么選址有；

3、投資分析；

4、全部技術(shù)不保留，湯底放多少調(diào)料，多少配方，清清楚楚，明明白白；

5、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

6、學(xué)員親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

7、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

食為先團隊  

專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)  

食為先培訓(xùn)  

不怕你學(xué)不來 就怕你不來  

懂行的人選食為先，因為品牌夠大，實力夠強！  

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