【南京武大郎燒餅怎么做】◆24小時(shí)咨詢(xún)熱線(xiàn)： QQ：食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，目前已開(kāi)設(shè)多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)校開(kāi)遍學(xué)習(xí)有，數(shù)分校同時(shí)開(kāi)課，你的學(xué)習(xí)！

• 項(xiàng)目名稱(chēng)：武大郎燒餅

• 項(xiàng)目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：武大郎燒餅全套技術(shù)

• 培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹

• 學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

武大朗燒餅培訓(xùn)

一、武大郎燒餅培訓(xùn)技術(shù)介紹：

 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，武大朗燒餅原材料采購(gòu)渠道，武大朗燒餅開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。 

二、武大朗燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減，是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是無(wú)盡的投資金礦。

武大郎燒餅起源于北宋景佑年間，始稱(chēng)“炊餅”，后改稱(chēng)“武大郎燒餅”。食為先武大郎燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益；烤餅時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，滿(mǎn)街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外，精選多種香味料烤制而成。它平衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，采用綠色的營(yíng)養(yǎng)搭配，它的外形精美、制作方法特有，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏，使得顧客眾口不再難調(diào)。

 武大郎燒餅是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香！隨著生活水平的不斷，人們對(duì)健康飲食也越來(lái)越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿(mǎn)足不了現(xiàn)代人的飲食要求，將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是。武大郎燒餅地道美味一定會(huì)燒紅，燒向！ 

三、武大朗燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、制作材料的挑選與作用介紹；

2、老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法；

3、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；

4、餅制技術(shù)；

5、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)；

6、各種餡料制作技術(shù)。

四、武大朗燒餅培訓(xùn)方式：

按照武大朗燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、武大朗燒餅培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、武大郎燒餅項(xiàng)目部分學(xué)員留影

了解更多學(xué)員實(shí)景   

七、食為先武大朗燒餅技術(shù)培訓(xùn)：

1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

2、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

3、專(zhuān)業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。

4、隨到隨學(xué)，不限時(shí)間包教滿(mǎn)意為止。

食為先團(tuán)隊(duì)  

專(zhuān)業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)  

食為先培訓(xùn)  

不怕你學(xué)不來(lái) 就怕你不來(lái)  

懂行的人選食為先，因?yàn)?/strong>品牌夠大，實(shí)力夠強(qiáng)！  

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