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武漢食為先小吃培訓(xùn)漢陽(yáng)校區(qū)

全國(guó)各類特色小吃創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),品牌加盟

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更新時(shí)間:2022-04-06 12:28:42

男群主餐飲合作品牌哪些特色的菜品

男群主餐飲加盟品牌哪些特色的菜品

授課機(jī)構(gòu) 武漢食為先小吃培訓(xùn)漢陽(yáng)校區(qū)
上課地點(diǎn) 廣東東莞|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

男群主餐飲合作品牌哪些特色的菜品,男群主以港式茶餐廳為主題的特色餐廳,港式小炒;豉汁炒花蛤、涼瓜炒肉片、港式鹵肉、梅菜扣肉、支竹牛腩煲、菠蘿咕嚕肉、豉椒排骨、咖喱牛肉、茶菇小炒肉、香菇滑雞、咸魚(yú)茄子煲、姜蔥白切雞。

 

脆皮燒味;深井燒鵝、脆皮燒鴨、脆皮燒肉、蜜汁叉燒;和味豉油雞;蜜汁燒排骨、燒鵝肶飯、燒鴨肶飯、豉油雞飯、白切雞飯、豉油雞肶飯、白切雞肶飯、鹵味雙拼、潮州老鹵。

 

港式包點(diǎn);港式叉燒包、廣式鮮肉包、嶺南生肉包、三花奶黃包、奶白饅頭、蓮蓉包、荷花甜甜卷、水晶玉米餃、潮州粉果、咸水角、紫菜糯米卷、紫菜肉卷、干筍流沙包、蝦仁干蒸燒麥、蟹黃干蒸燒麥、鮮肉干蒸燒麥、水晶蝦餃、北菇糯米雞。

 

粵式茶點(diǎn);豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、黑椒牛仔骨、姜蔥牛百葉、蘿卜蒸牛腩、花生蒸豬手、酸菜蒸豬肚、黑椒金錢肚、冬菇蒸雞肉、爽口牛肉丸。

 

炒粉;干炒牛河、濕炒牛河、三絲炒米粉、三絲炒面。

 

港式粉面云吞;鮮肉云吞、鮮蝦云吞、香菇云吞、鮮肉云吞面、鮮蝦云吞面、香菇云吞面、柱候牛腩面、燒鴨粉、燒鵝瀨粉。

 

燉湯;海帶燉龍骨湯、蟲(chóng)草花瘦肉湯、茶樹(shù)菇土雞湯、清蒸排骨湯、滋補(bǔ)烏雞湯、當(dāng)歸牛肉湯、蓮藕排骨湯。

 

飲品;港式奶茶、金鉆奶茶、絲滑奶茶、咸檸七、咸檸樂(lè)、檸檬紅茶、柚子蜜茶、西瓜汁、原味龜苓膏、蜜糖龜苓膏、川貝龜苓膏、

 

炒飯;咖喱炒飯、揚(yáng)州炒飯、咖喱牛肉炒飯、泰式菠蘿炒飯。


燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味,是廣東人記憶深處的美食。 燒臘是一個(gè)不斷創(chuàng)新發(fā)展,秉承傳統(tǒng)工藝,論是粵菜還是其他菜系,發(fā)揮了不可替代的席位,成為大眾的舌尖美味饕餮。



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