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學(xué)正宗烤串? ? 這里教的好

烤串是新疆的美食小吃，現(xiàn)在全國(guó)各地都有它的身影，各種各樣幾乎成為了小吃街的標(biāo)配美食，夏天只有吃過(guò)羊肉串才叫是真正的過(guò)了夏天，烤串在新疆是有名的民族風(fēng)味小吃。來(lái)中外賓客，幾乎沒(méi)有不吃烤串的，烤串是中國(guó)亞洲乃至全世界人們喜歡的一種食物，尤其是夜晚下班之后叫上三五好友去路邊吃頓烤串，不僅能可以增進(jìn)友情，也是享樂(lè)的一種生活方式。 現(xiàn)在烤串已經(jīng)成為了集體活動(dòng)家庭活動(dòng)必不可少的一種吃飯方式，基本天黑以后再去烤串?dāng)偤苌倌芸吹接锌瘴蛔拥?，都是滿滿的人，聊天喝酒的，幾乎天天生意爆滿。

烤串培訓(xùn)內(nèi)容：1、烤串原料及香料的特點(diǎn)及作用，達(dá)到學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用;2、烤串原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;3、烤串各類肉類的腌制，達(dá)到學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理;4、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法,達(dá)到學(xué)會(huì)各種醬料的配制;5、蔬菜類烤串原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理;6、雞類烤串原料的制作、魚(yú)類烤串原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)各種雞肉魚(yú)肉的加工處理;7、海鮮類烤串原料的制作、其他類烤串原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)海鮮肉類的加工處理8、火候的把握技術(shù)、烤串原材料的保管、保鮮技術(shù)、烤串原材料的采購(gòu)，達(dá)到學(xué)會(huì)學(xué)會(huì)材料的保管

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢?cè)斍?/p>

下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠。?

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想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

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烤串的消費(fèi)市場(chǎng)可以說(shuō)是餐飲市場(chǎng)中最大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助烤串等不同類型、不同品牌檔次的烤串是年輕人最喜愛(ài)的選擇。三五好友聚在一起，吃烤串、喝啤酒，是一種流行的時(shí)尚生活方式。隨著烤串種類的不斷豐富，自助烤串、韓國(guó)烤肉、烤魚(yú)等多樣新種類烤串，豐富了消費(fèi)者的飲食選擇。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,綜合把握市場(chǎng),大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開(kāi)拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。

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學(xué)正宗烤串? ? 這里教的好

名食園特色烤串，值得您來(lái)品嘗學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)名食園烤串技術(shù)，保證您火爆經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。我們會(huì)不斷創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)與時(shí)尚合理結(jié)合，始終做烤串界的領(lǐng)航者，選擇名食園學(xué)烤串，是您學(xué)烤串的正確的選擇！
烤串是一中歷史悠久的烹飪方式,烤串食品是經(jīng)過(guò)原汁原味的腌制方法進(jìn)行腌制的,這樣烤串出來(lái)的食物口感獨(dú)特、味道鮮美,總古至今都非常收人追捧堪稱烹飪中的經(jīng)典。采用秘制的烤串醬與烤串方式,令人欲罷不能吃了還想吃。相比傳統(tǒng)的烤串模式,神仙烤串能夠很大程度的保持食物的焦脆、鮮香、酥嫩、爽口的特點(diǎn),也加健康加美味。?

烤串種類的多樣性，加上不同消費(fèi)檔次的烤串出現(xiàn)，烤串市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇大，如果能夠掌握一手的烤串技術(shù)經(jīng)營(yíng)烤串店，未來(lái)的餐飲業(yè)發(fā)展將會(huì)具有較大的潛力。但是想要經(jīng)營(yíng)一家烤串店，不管規(guī)模的大小，都要先掌握專業(yè)的烤串技術(shù)，有了技術(shù)，未來(lái)的經(jīng)營(yíng)才能順利開(kāi)展。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，擁有品種較全、特色、較適合創(chuàng)業(yè)的、各種人群的都喜歡的小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于師傅的手把手培訓(xùn)，能掌握的技術(shù)和師傅的口味一樣，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)。名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，您賺錢(qián)致富的正確選擇。我們有*傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。中國(guó)名食園，是您創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位，是您開(kāi)店的！

烤串選一年以內(nèi)的羊，取下羊肉，在羊肉的正反面斜著劃出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，還要往羊肉上刷些調(diào)料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊肉變得深棕色并且冒出油即可食用。（選擇烤串方法吃羊時(shí)，要挑選肥羊。）

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗烤串秘制配方全教

我們名食園：

　　1.我們一對(duì)一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會(huì)技術(shù)，自己親手操作整個(gè)流程。熟悉學(xué)習(xí)的品種所需要的用具和操作方式。

　　2.我們核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時(shí)候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料。走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。

　　3.我們學(xué)不會(huì)不收費(fèi)：保每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止，可以獨(dú)立操作整個(gè)流程為準(zhǔn)!!!

　　4.我們中途不收取任何其它費(fèi)用：在您報(bào)名后，學(xué)費(fèi)是性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費(fèi)用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費(fèi)用的。

　　5.我們?yōu)閷W(xué)員店面設(shè)計(jì)：您籌劃開(kāi)店的時(shí)候，店面位置、針對(duì)的顧客群體。所經(jīng)營(yíng)的品種。店面風(fēng)格布置。我們會(huì)為您做個(gè)計(jì)劃。讓您放心開(kāi)店，放心經(jīng)營(yíng)。

6.我們?yōu)閷W(xué)員指導(dǎo)開(kāi)店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)r(jià)格定位。經(jīng)營(yíng)方式。

燒烤，烤串較顯著的特點(diǎn)就是投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)大。燒烤是所有小吃中品種較多，營(yíng)業(yè)額較高的。燒烤之風(fēng)刮遍各個(gè)城市的大街小巷；只有好口味才能來(lái)回頭客，只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤，當(dāng)然口味較重要；我們一直在不斷努力我們的燒烤口味。名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校主張學(xué)員多調(diào)查，多走走，多看看，多問(wèn)問(wèn)，多嘗嘗。別被那些美麗的外包裝所詐騙。不管您在哪里學(xué)習(xí)技能，都挑選技能過(guò)硬，有真實(shí)的實(shí)踐經(jīng)歷，人品實(shí)在，講誠(chéng)信的師傅，才能學(xué)到創(chuàng)業(yè)致富的門(mén)路。名食園-宗旨 匯集天下名吃，打造創(chuàng)業(yè)精英，讓多的學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。

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名食園正宗烤串從選料，配料，腌制，烤制，火候，裝盤(pán)等每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到！我們通過(guò)不斷改良，使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達(dá)到了登峰造極的水準(zhǔn)。本部運(yùn)用科學(xué)計(jì)量，對(duì)產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都到克，使學(xué)員做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由師傅一對(duì)一單獨(dú)傳授，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員通過(guò)反復(fù)的操作，徹底掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們把配料的比例和操作流程等核心技術(shù)都編排成了科學(xué)配方，讓學(xué)員一目了然，徹底免除學(xué)員害怕學(xué)不到核心技術(shù)的后顧之憂。

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④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗烤串秘制配方全教

燒烤，烤串較顯著的特點(diǎn)就是投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)大。燒烤是所有小吃中品種較多，營(yíng)業(yè)額較高的。燒烤之風(fēng)刮遍各個(gè)城市的大街小巷；只有好口味才能來(lái)回頭客，只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤，當(dāng)然口味較重要；我們一直在不斷努力我們的燒烤口味。名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校主張學(xué)員多調(diào)查，多走走，多看看，多問(wèn)問(wèn)，多嘗嘗。別被那些美麗的外包裝所詐騙。不管您在哪里學(xué)習(xí)技能，都挑選技能過(guò)硬，有真實(shí)的實(shí)踐經(jīng)歷，人品實(shí)在，講誠(chéng)信的師傅，才能學(xué)到創(chuàng)業(yè)致富的門(mén)路。名食園-宗旨 匯集天下名吃，打造創(chuàng)業(yè)精英，讓多的學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。

名食園正宗烤串從選料，配料，腌制，烤制，火候，裝盤(pán)等每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到！我們通過(guò)不斷改良，使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達(dá)到了登峰造極的水準(zhǔn)。本部運(yùn)用科學(xué)計(jì)量，對(duì)產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都到克，使學(xué)員做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由師傅一對(duì)一單獨(dú)傳授，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員通過(guò)反復(fù)的操作，徹底掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們把配料的比例和操作流程等核心技術(shù)都編排成了科學(xué)配方，讓學(xué)員一目了然，徹底免除學(xué)員害怕學(xué)不到核心技術(shù)的后顧之憂。

?燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同，中國(guó)地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機(jī)制木炭，三、工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋(píng)果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

一：燒烤醬料培訓(xùn)內(nèi)容：

? ? 市面上目前燒烤培訓(xùn)開(kāi)始流行起來(lái)各類肉類燒烤后，抹醬進(jìn)行烤制使用，故香美食一直緊跟時(shí)代潮流，腌制了個(gè)類的醬料供學(xué)員使用。 ? ??

? ? 1：各種燒烤醬汁用料的調(diào)制：麻、辣、鮮、香等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌醬汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的處理，燒烤鹽、燒烤材料調(diào)制。?

? ? 2：專用飄香醬，市面上好秘制，由二三十種調(diào)料經(jīng)過(guò)特殊處理加工而成，可以烤制任何食物，烤出來(lái)醬香濃郁，有效去除羊肉、五花肉、魚(yú)肉等腥味，烤制出來(lái)的肉質(zhì)鮮美，唇齒留香，可以供烤制出來(lái)的所有肉類使用。 ?

?3：水果醬，專用燒烤烤制水果類使用，由于水果類必須使用甜醬，故專門(mén)研制的甜醬。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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