5.26-烤羊肉串
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授課機(jī)構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
烤羊肉串相信您只要是吃貨,估計(jì)大部分人都吃過(guò)。因?yàn)樗粌H是一種個(gè)人享受,更是一種可以增加與親朋好友,同事之間的一種交流方式。每次一經(jīng)過(guò)燒烤攤檔時(shí),都會(huì)看到三五個(gè)人圍在一起吃燒烤,有說(shuō)有笑,暢快的喝著啤酒,沉浸在歡聲笑語(yǔ)中。忙得不可開(kāi)交的燒烤老板急在手里,可樂(lè)在心里,這樣的燒烤生意,也是著實(shí)讓人看了眼紅。有些人看到別人家的燒烤攤或者燒烤店生意,自己也想弄一個(gè),但是,就是不知道這個(gè)燒烤技術(shù)要去哪里培訓(xùn)。找別人燒烤店老板吧,人家都不愿意教,確實(shí)讓人頭疼。
烤羊肉串投資不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng):餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,快,面向大眾化消費(fèi),我們的技術(shù)無(wú)論是從口感、顏色、形體、香味還是烤制工藝等稱得上是燒烤之絕技??烧{(diào)配不同的口味,能烤各類食品。燒烤項(xiàng)目投資小到幾百元擺攤,大到上千元開(kāi)店均可。本小利大,是資金有限能吃苦耐勞的投資者。我們的燒烤口味獨(dú)特多樣,人人喜愛(ài),不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單,開(kāi)店擺攤都可經(jīng)營(yíng)。燒烤市場(chǎng)大,適合各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意無(wú)淡季。多種口味可根據(jù)各地情況適度調(diào)整。
豫香園小吃技術(shù)培訓(xùn),燒烤普通班學(xué)習(xí):肉筋、肉串、羊腰、羊?qū)?、羊鞭、小腰子、雞心串、雞翅、板筋脆骨蔬菜、尖椒韭菜茄子等。培訓(xùn)內(nèi)容包括選肉技術(shù)、切制技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)變態(tài)辣制作技術(shù)疙瘩湯制作技術(shù)秘制孜然粉的制作技術(shù)燒烤醬的制作技術(shù)、真材實(shí)料的做穿制練習(xí)包教能學(xué)到真正的技術(shù)調(diào)味材料的配置。
豫香園燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用,達(dá)到學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、燒烤各類肉類的腌制,達(dá)到學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理;
4、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法,達(dá)到學(xué)會(huì)各種醬料的配制;
5、蔬菜類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理;
6、雞類燒烤原料的制作、魚(yú)類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)各種雞肉魚(yú)肉的加工處理;
7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)海鮮肉類的加工處理
8、火候的把握技術(shù)、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購(gòu),達(dá)到學(xué)會(huì)學(xué)會(huì)材料的保管
在豫香園學(xué)烤串技術(shù)不管您是學(xué)習(xí)開(kāi)店小吃,還是學(xué)習(xí)流動(dòng)擺攤小吃,我們都是包教的,學(xué)到學(xué)員滿意為止,學(xué)不會(huì)的可以免費(fèi)回來(lái)再次學(xué)習(xí),但是這種情況是少之又少的,因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)過(guò)程中,我們都是讓學(xué)員親自動(dòng)手操作,每一個(gè)菜都不限制遍數(shù),老師先帶著做示范,老師教過(guò)后,學(xué)員在自己下手操作練習(xí),老師在旁邊指導(dǎo),所有的細(xì)節(jié)問(wèn)題都指導(dǎo)得非常到位,所以,你幾乎都不用擔(dān)心其他什么樣的問(wèn)題了。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥?lái)校。
燒烤技術(shù)培訓(xùn)我們?cè)ハ銏@學(xué)?,F(xiàn)有從事30多年烹飪技能的和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì),培訓(xùn)師均是專業(yè)廚師,在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)包吃,免費(fèi)幫學(xué)員安排住宿,環(huán)境優(yōu)美,在這里每位學(xué)員性收取學(xué)費(fèi)并免費(fèi)提供吃??!我校不斷拓展發(fā)揚(yáng)中華美食文化,不斷創(chuàng)新美味配方,與時(shí)俱進(jìn),讓您學(xué)有所成!迄今為止我校已經(jīng)幫助近萬(wàn)人次技術(shù)指導(dǎo)并走上創(chuàng)業(yè)之路!
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