夏天到了，新鮮的貝類，海鮮已經(jīng)慢慢準備就緒。在這里吃不僅更干凈，口感也會更好。走進鯨嵐鮮生店，一秒就能被它的環(huán)境吸引，濃烈的日式風格十分驚艷。講到吃，之前看《曉松奇談》里在講日本料理，提到一個有趣的現(xiàn)象，全的日本料理越做越，而中國料理卻越做越復雜（更貴），他探討了分餐制和共餐制的優(yōu)劣，從儀式感到文化基因多個層面試圖解釋這個現(xiàn)象。其實用較原始的方式烹調(diào)，保存食物原始的味道，真是返璞歸真的好體驗。

豫香園敢于創(chuàng)新，挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則?？竞ｕr---海鮮歷來營養(yǎng)豐富，鮮味可口，經(jīng)過燒烤后風味獨特，生蠔蠔學名牡蠣，貝類軟體生物，其肉營養(yǎng)豐富，鮮味可口，是宴席上乘菜肴，制成干貨蠔豉，是送禮佳品，提制成蠔油，是調(diào)味極料。殼、肉、油皆可入藥，明李時珍《本草綱目》有載："牡蠣肉甘溫，多食能細潔皮膚，治虛弱，解丹毒"。民間有蠔肉煲湯治風火牙痛，虛火上升，消暑清熱飲食療法。由于海鮮燒烤利潤高，生意，成為小本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)項目。

豫香園烤生蠔扇貝技術(shù)培訓在烤海鮮時，根據(jù)客人口味的不同，使用5種不同味型的味料，分別是蒜蓉味料、豆豉味料、香辣味料、陳皮味料和孜然味料。而對于一些鮮味非常足的原料，比如膏蟹、瀨尿蝦來說，還是保持原味為好。有很多人誤會對于海鮮的體會，僅僅停留在一個表面，除了較傳統(tǒng)、直接的方法將海鮮清水煮了，蘸料吃。燒烤這種方式多用于在內(nèi)陸，大部分城市里因為不靠近海，大部分的海鮮都屬于冷凍，有些海鮮放久了以后腥味比較重，所以為了能夠達到去腥和美味的，燒烤是一種較佳的選擇。

豫香園烤生蠔扇貝烤海鮮培訓：
1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后學習。
2、規(guī)模大，操作廚具多，學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗重慶江湖菜培訓技術(shù)。
3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。
4、在烤生蠔培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。

吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營小吃永遠不會被淘汰，只要掌握正宗的技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤。不管您是想開早餐店小吃店火鍋店鹵肉熟食店火鍋店干鍋店海鮮店冷飲店糕點店西餐店擺攤小吃或者想開辦小吃培訓學校合作我們，朋友圈有老師現(xiàn)場教課學員現(xiàn)場學習的視頻，您可以先加上我們，對我們的培訓情況多些了解，來學習的時候不管想學習哪種小吃，來了都可以先品嘗味道的，味道滿意了在報名開始學習，或者來之前。