久味香 脆皮烤鴨都是現(xiàn)場教學(xué)員現(xiàn)烤的，烤鴨以體型飽滿、顏色均勻，以呈棗紅、焦黃為佳，無血染痕跡、皮質(zhì)厚，皮層酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感覺，一刀片下去就能聞到香味，并帶有一股果木的清香，細(xì)品起來，味道更加美味者為上品。藺氏的脆皮烤鴨色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩。

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脆皮烤鴨，因香而出名，因香而，因香而風(fēng)靡市場。久味香小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的脆皮烤鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營養(yǎng)保健價(jià)值，科學(xué)配方,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。

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