這里教中國正宗炒海鮮 秘制配方全教

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炒花甲是一道小吃，主料花甲。在廣東花蛤又稱為花甲，其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下較好鮮”。爆炒花甲也有諸多口味選擇，是一道快手小炒。新鮮活嫩的花甲洗凈浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高溫處理，根據(jù)不同口味加料翻炒收汁，盛盤后色澤光滑，肉質(zhì)鮮美，香郁濃烈，是一道、營養(yǎng)豐富、口感的快爽小食。

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