奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。

    如今奶茶已經(jīng)成為風(fēng)靡各地的飲品，它代表的一種時(shí)尚一種文化，很多人更是把奶茶認(rèn)為是一種生活態(tài)度。奶茶項(xiàng)目一份可靠的創(chuàng)業(yè)之選，一份的事業(yè)選擇。

　  無論您有沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致愛麗絲的專業(yè)技術(shù)人員都會現(xiàn)場指導(dǎo)，教您制作各種不同的奶茶及飲品，以及在奶茶店經(jīng)營指導(dǎo)店面穩(wěn)定經(jīng)營。致愛麗絲奶茶店面經(jīng)營模式成熟穩(wěn)定，有專業(yè)的運(yùn)營人員一路指導(dǎo)開店技巧

一.培訓(xùn)內(nèi)容：

奶茶技術(shù)培訓(xùn)

二.培訓(xùn)課程安排：

1、奶茶的制作原理、配料的選取、采購、初加工與保存。

2、奶茶的制作的主料及配料等全部制作流程。

3、學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)奶茶制作的制作工藝及店面管理流程。

4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

三.開店指導(dǎo)課程：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。

四.實(shí)際操作內(nèi)容：

1、奶茶的系統(tǒng)講述；

2、奶茶原料的選購；

3、奶茶食材的預(yù)加工；

4、奶茶加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、奶茶加工的工藝步驟；

6、奶茶經(jīng)營定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

五.培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右就能學(xué)會了，視個(gè)人情況而定。