檸檬泡椒鳳爪，源自四川，采用泡椒和雞爪，以及其他調(diào)味品泡制而成，成品酸辣可口，吃過之后，唇齒留香，回味無窮。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。另外，此款特色小吃具有“開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)”的功效。檸檬泡椒鳳爪是一道起源于成都的獨(dú)特漢族特色小吃，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。

　雞爪有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，也可以美容養(yǎng)顏，受到很多吃貨朋友的喜愛。雞爪的做法也多樣，像近期在網(wǎng)上特別的檸檬酸辣雞爪，就特別受歡迎，檸檬的口感清香，酸辣開胃不油膩，成為很多人的饞嘴零食。網(wǎng)紅檸檬酸辣雞爪也是眾多豫香園學(xué)員報(bào)名的熱門小吃項(xiàng)目，今天讓我們一起走進(jìn)檸檬酸辣雞爪培訓(xùn)課堂，看看豫香園老師的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)和學(xué)員們的學(xué)習(xí)成果吧！

如果你想學(xué)檸檬鳳爪技術(shù)就來豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校考察一下再做決定!檸檬酸辣鳳爪做法并不難，但想要做出令人上癮的酸甜酸辣的口感，還是需要技巧。老師備好材料演示流程給學(xué)員們看，整個(gè)步驟詳細(xì)的講解，讓學(xué)員加深理解。教理論重實(shí)操的教學(xué)模式，老師示范完畢便是學(xué)員實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)員自行挑選制作檸檬酸辣雞爪原材料，每一個(gè)步驟都讓學(xué)員自行實(shí)踐練習(xí)，老師會(huì)在旁檢察指導(dǎo)，及時(shí)指出錯(cuò)誤幫忙糾正。學(xué)員通過反復(fù)的練習(xí)，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的掌握，達(dá)到制作出滿意成品才能順利畢業(yè)。

　　豫香園檸檬鳳爪技術(shù)培訓(xùn)由專業(yè)老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營。

檸檬鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、鳳爪的清洗與處理方法；

　　2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握；

　　3、所需調(diào)料的準(zhǔn)備及配置方法；

　　4、泡制的方法及應(yīng)注意的問題；

　　5、檸檬鳳爪的市場(chǎng)采購技巧及要領(lǐng)，學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點(diǎn)及價(jià)格指導(dǎo)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇?。

豫香園現(xiàn)有千余種精品餐飲技術(shù)可供選擇學(xué)習(xí)，無論是開店經(jīng)營還是流動(dòng)擺攤，選擇豫香園餐飲培訓(xùn)總有適合你的培訓(xùn)項(xiàng)目：早點(diǎn)培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、糕點(diǎn)培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱炒培訓(xùn)、地鍋培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、油炸小吃培訓(xùn)、火鍋砂鍋培訓(xùn)、冷飲奶茶培訓(xùn)、熟食鹵味培訓(xùn)、饅頭包子培訓(xùn)、攤位小吃培訓(xùn)、地方名吃培訓(xùn)等項(xiàng)目。兩個(gè)人來學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，到校參觀考察品嘗口味，滿意后簽訂培訓(xùn)合同再交費(fèi)。