漢堡雞翅經(jīng)營特點僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售，24小時不間斷賺錢，要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業(yè)。
炸雞【學習流程】
1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)
2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中原材料的選擇，采購，成本、預算
3.備原材料，老師旁邊檢查
4.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查
5.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
6.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓
7.秘制配方的學習，實際動手操作
【學習時間】學習時間不限，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我對各位學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！

炸雞腿：炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調(diào)料炸出來的一種食物。具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點。
【學習時間及費用】學習時間不限，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！
【教學流程】
1.專業(yè)人士提供開店技術(shù)指導。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。
4.備原材料，老師旁邊檢查指導。
5.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
6.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
7.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓。
8.秘制配方的學習，實際動手操作。

炸雞小吃經(jīng)營特點：僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。
開個特色炸雞小店經(jīng)營賺大錢。三五平米的場地，1-2人經(jīng)營，千元的投資，半月內(nèi)就可回本。炸雞雞塊雞排，一份雞排涵蓋了“大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽、醉”八大特色，吃了一份就會再要一份。

油炸類、炸雞類等想要好吃，必須注意以下幾個要點： 一：肉類的腌制，肉類腌制如果不到位，則油炸后肉類的口味不入味，并且吃在嘴里偏淡。 二：肉類的裹粉，如果肉類裹粉過厚，則吃在嘴里沒有肉的香味，直接影響顧客感覺，并且裹粉分為很多種，面包糠了、專用的裹粉、面汁、植物淀粉等不同的裹粉材料，不同的裹粉材料出來的樣子、形狀、顏色都不一樣。 三：油溫的控制，如果油炸的油溫過高，則油炸后的肉類偏硬，沒有了肉類松軟焦脆的口感，如果油溫過低，那么肉類偏軟、不酥脆。以上三點都直接影響生意的好壞。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
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