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炸雞包一詞為英語(yǔ)Hamburger的中文名，同時(shí)含有音譯及義譯的元素在內(nèi)，有時(shí)也直接稱為炸雞。炸雞包原名來(lái)自于德國(guó)的城市漢 堡市(Hamburg)。在英語(yǔ)里頭，Hamburger就是指“來(lái)自炸雞的”，可以是指炸雞包本身，或是包里面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成 的肉餅。這一種肉餅，現(xiàn)時(shí)在漢語(yǔ)普遍稱之為炸雞排，在19世紀(jì)中葉的時(shí)候，居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種 吃法可能被當(dāng)時(shí)的大量德國(guó)移民傳到了美洲。 1836年，一道以“炸雞牛排”(Hamburg steak)命名的菜出現(xiàn)在美國(guó)人的菜單上;從一 本1902年的烹飪手冊(cè)中我們可以看出，當(dāng)時(shí)Hamburg steak的做法與今天的概念已經(jīng)很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一 起。到了20世紀(jì)晚期，美國(guó)人對(duì)Hamburg steak的做法進(jìn)行了改良，然后把它送進(jìn)了快餐店，這就是今天招人喜愛(ài)的hamburger的起源。

炸雞炸串是近幾年冒出來(lái)的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場(chǎng)所，香醇四溢，路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛(ài)。

河南豫香園技術(shù)部通過(guò)調(diào)整腌漬調(diào)料的配方，我們將較正宗的油炸小吃引入到餐飲市場(chǎng)，除將經(jīng)典的韓式炸雞口味升級(jí)為四味鮮炸之外，更引進(jìn)韓式蜜汁雞、多味烤雞系列，更開(kāi)辟了飲品、小吃、紫菜包飯等11大系列項(xiàng)目培訓(xùn)課程，經(jīng)營(yíng)組合多樣百變，一經(jīng)推出，得到了舉國(guó)上下中小創(chuàng)業(yè)者的追捧，油炸小吃系列項(xiàng)目也成為了一個(gè)響徹中國(guó)餐飲界的吸金新貴!

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豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
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