01.脆皮雞飯" /> 01.脆皮雞飯是深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū)開(kāi)設(shè)的深圳益智培訓(xùn)課程。" />
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深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū)

早餐培訓(xùn)、粉面培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)...

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更新時(shí)間:2022-03-31 15:40:13

第4組->01.脆皮雞飯

授課機(jī)構(gòu) 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

?如果你對(duì)餐飲沒(méi)有什么興趣,那么,我真的建議你不要入行,因?yàn)榈胶螅瑳](méi)有興趣,就會(huì)把餐飲當(dāng)成生意。而餐飲,是很需要興趣的,否則,只有生意,遭殃的是客人,后,是自己。說(shuō)到能力,有了興趣,再談能力,選擇一個(gè)適合自己的項(xiàng)目。不是一時(shí)心血來(lái)潮,三分鐘就放棄了;也不是一時(shí)難以下口,無(wú)法入手,沒(méi)有自我成就感,對(duì)項(xiàng)目本身也沒(méi)有幫助。我們鼓勵(lì)理性創(chuàng)業(yè)。有Ji情,不盲從;有實(shí)力,也謙虛。再的項(xiàng)目,都會(huì)碰上更奇葩的市場(chǎng)。通常一切都對(duì)了,但就是沒(méi)生意,那么大的可能就是——不接地氣。再通俗點(diǎn)說(shuō),就是項(xiàng)目與客群的口味、消費(fèi)、審美三大習(xí)慣出現(xiàn)了嚴(yán)重的不符,舉個(gè)例子:福州人愛(ài)吃甜、武漢人愛(ài)咸辣;中老年人普遍看中性價(jià)比、90后普遍喜歡新潮時(shí)尚;白領(lǐng)講究逼格,老板注重排場(chǎng)。所以,在決定是否投資之前,市場(chǎng)調(diào)查是一定要做的。

?理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
豫香園小吃培訓(xùn)脆皮雞飯內(nèi)容
1.脆皮雞飯的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)。
2.脆皮雞飯的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
3.脆皮雞飯的原料預(yù)處理。
4.脆皮雞飯的加工工藝,制作技巧及經(jīng)驗(yàn)。
5.脆皮雞飯的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6.脆皮雞飯產(chǎn)品的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
7.脆皮雞飯店面的選址技巧,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),管理技巧。

?現(xiàn)在的人因?yàn)槊τ诠ぷ鳎谶x擇就餐的時(shí)候,通常會(huì)選擇快餐,快餐營(yíng)養(yǎng)很高,價(jià)格又便宜,今天小編就為你一家品牌實(shí)力很強(qiáng)的快餐品牌,它的名字叫做豫香園脆皮雞拌飯,在行業(yè)當(dāng)中的人氣很高,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。那么豫香園脆皮雞拌飯是怎么的呢?投資者要準(zhǔn)備小本創(chuàng)業(yè)的資金,要對(duì)餐飲行業(yè)感興趣,一起來(lái)了解一下豫香園脆皮雞拌飯吧。
豫香園旗下?lián)碛腥竺牢断盗?,滿足所有,價(jià)格合理,美味健康。
豫香園脆皮鮮嫩雞飯:蜜汁脆皮雞、黑椒脆皮雞、泰式脆皮雞、番茄脆皮雞、沙拉脆皮雞、麻辣脆皮雞、孜然脆皮雞;
豫香園土耳其烤肉系列:番茄烤肉、沙拉烤肉、麻辣烤肉、孜然烤肉、蜜汁烤肉、黑椒烤肉、泰式烤肉;豫香園特色雙拼系列:秘制烤肉脆皮雞飯

?天津飄香四溢的脆皮雞拌飯?jiān)谀?,培?xùn)學(xué)脆皮雞不保留秘方。豫香園脆皮雞拌飯,總部不保留核心的秘制醬料。全部傳授給學(xué)員,學(xué)員可以根據(jù)自己的動(dòng)手能力實(shí)踐操作,學(xué)會(huì)為止畢業(yè),后期在學(xué)習(xí)中如有技術(shù)問(wèn)題,隨時(shí)聯(lián)系公司即可,讓您的小吃創(chuàng)業(yè)夢(mèng)得到實(shí)現(xiàn) 特色脆皮雞拌飯:培訓(xùn)內(nèi)容:秘制腌將制作技術(shù),秘制香料配方,秘制底料制作技術(shù),雞肉選擇,腌制,炸制技術(shù),分為拉與不辣兩種口味,包括3種小素菜的制作技術(shù),土豆絲,青菜,燒西葫,米飯制作技術(shù),隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止,免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo) 說(shuō)起脆皮雞拌飯這種特色小吃,很有沙拉的感覺(jué),米飯鋪底,依次放有黃瓜絲、豆皮兒絲、生菜,上面是滿滿一層脆皮雞,上面淋了沙拉醬,有很多種口味可以選,比如番茄醬,莎莎醬,蜜汁什么的,口味隨意選,還可以一半一半,就是這么人性化。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥?lái)校。
新鄉(xiāng)豫香園餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校秉持“先品嘗,再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠(chéng)信理念,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué),包教”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,都有一種賓至如歸的感覺(jué),更可享受到家的溫暖。凡在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。豫香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來(lái),以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學(xué)理念,專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣,開(kāi)拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路,為您筑就一座通向的橋梁,我們攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。

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機(jī)構(gòu)地址:深圳市寶安區(qū)石巖汽車站
請(qǐng)咨詢: 400-600-5330
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