第2組->26. 茶缸串串
授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓石巖校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
|
課程詳情
豫香園茶缸串串培訓內(nèi)容
工具選購:步、主要講解工具選購和使用,學員學會茶缸串串所使用的工具使用和采購。
食材采購:第二步、講解食材選購渠道和搭配,學員學會食材選購和搭配技巧。
高湯制作:第三步、主要講解高湯熬制,學員學會使用牛骨、雞架、鴨架等材料熬制茶缸串串高湯。
口味調(diào)配:第四步、主要講解各種口味底料炒制和制作,學員學會炒制6種口味底料。
上鍋煮制:第五步、講解做好底料的茶缸放置食材進行煮制學員掌握食材的穿簽和煮制時間。
注意事項:第六步、講解安全事項,學員學會安全知識。
茶缸串串就目前2020年來是小吃,可以開店經(jīng)營,也可以流動經(jīng)營,6種口味的茶缸串串技術攬住更多顧客,想學茶缸串串,不知道哪里有茶缸串串培訓學校?可以到豫香園小吃培訓參觀考察,不限制學習時間,隨到隨學,配方配料都教。
豫香園培訓目標:學習不限制時間,、學懂學透、學員一般學習2-3天即可獨立制作。
【茶缸串串學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學員掌握。
【豫香園小吃培訓的服務】
1、小吃自己在家做不好,可以來學校免費重學;
2、提供小吃原料配方,學員可獨立開店;
3、26年歷史,八家連鎖學校,師資雄厚;
4、老師手把手教學,包教,學會為止;
5、隨到隨學,免費住宿;
6、400多種風味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。
學茶缸串串做法就到保定豫香園小吃培訓學校,還有更多其他類型小吃,歡迎考察。
茶缸串串作為一種賣點十足的小吃,是特別吸引眼球的,就像他名字說的一樣,他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋,而是用的茶缸煮制的,由于茶缸的特殊性,體積小、鐵皮薄等特點,火候的掌握成了關鍵,一定要注意的是,要比煮其他串串火候要小,具體掌握在什么程度,要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓才能掌握,或者經(jīng)過自己長時間經(jīng)驗的積累也可以,茶缸串串用料簡單,土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。
豫香園茶缸串串培訓內(nèi)容:
1.串串原料的處理。
2.串串湯汁的制作。
3.配料調(diào)料的搭配。
4.茶缸的選擇。
5.火候的掌握(茶缸與鍋不同,火候是關鍵)
6.打包時的注意事項。
選擇河南豫香園餐飲公司小吃培訓的: 品牌:十多年老品牌口碑積累、值得信賴,200多種小吃項目供您選擇,項目優(yōu)惠學2項送1項,更有整店套餐優(yōu)惠多多,歡迎來電咨詢! 時間:不限時間,隨到隨學,抽空學習,包學,一般3-5天左右就能熟練掌握. 培訓:來自各地的專業(yè)師傅一對一教學,提供給學員免費的食材學員自己動手操作學習,中途絕不另收材料費,師傅品嘗手藝點評訓練,學滿意為止! 開店:河南豫香園餐飲公司不管您學的快慢,我們都毫無疑問的支持您,后期開店我們免費贈送開店指南,免費開店指導課程,沒經(jīng)驗也能打理好自己的店面。 河南豫香園餐飲公司小吃培訓學習流程: (現(xiàn)場考察):到河南豫香園餐飲公司小吃培訓現(xiàn)場考察嘗口味,滿意簽署簽訂正規(guī)合同留下學習。 (隨到隨學):——不限制時間——隨到隨學——可抽空學習——學到滿意為止——3年免費技術升級。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?br/>河南豫香園經(jīng)營宗旨:以服務大眾為根本、以回報社會為責任、牢固樹立全心全意為人民服務意識,在不斷完善自我中堅定不移地追求更好.經(jīng)營方針:以消費者需求為中心,以質(zhì)量較好、服務至上為原則,以顧客滿意為標準,以維護企業(yè)信譽為己任,為消費者提供文化式舒適的就餐環(huán)境;便捷式周到服務;特色式精致的產(chǎn)品;家庭式忠心的關懷。企業(yè)精神:質(zhì)量是企業(yè)的生命,把每一位顧客視為親人,把制作每一個包子和菜品視為創(chuàng)作藝術珍品,讓顧客滿意是我們的工作標準,維護企業(yè)信譽我校的神圣職責。