授課機構 | 杭州祥云餐飲管理有限公司 |
上課地點 | 杭州西湖北山|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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譽品一對一培訓,技術配方毫無保留傳授,學員實踐操作為主,每天都有新鮮食材提供,包教學會為止,不限制學習時間,后期復習練習一律免費,一人學費二人。不用擔心學不會也不用擔心得不到真配方,配方都是到克的。
手抓餅培訓課程安排:
實踐操作培訓內容:
1.香料調料的性質;
2.攪拌、捏制的過程;
3.搟面、醬料的調制;
4.烤制的手法。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術等;
3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設計指導、成本控算投資分析、經營管理方面的培訓?
培訓方式: 實踐操作學習,,學會為止。免費贈送:門店裝修設計、菜單設計