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更新時間:2023-07-21 13:48:01

花甲米線技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢

授課機(jī)構(gòu) 飄味香餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 中國各分校|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:昆明市官渡區(qū)關(guān)心路22號帕迪莎酒店四樓

聯(lián)系方式: 18082960869

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昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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花甲米線又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。始于重慶,火鍋米線后產(chǎn)生。在川渝(重慶、成都等)流行,一鼎鮮開心花甲已擴(kuò)到各地。花甲的學(xué)名是文蛤,也被稱為蛤蜊。?
花甲富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵,鈣,磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,且具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。?

【課程內(nèi)容】?
1.各類海鮮的挑選購買;?
2.各種海鮮的預(yù)處理,清洗,吐沙等;?
3.各類配菜的搭配選擇;?
4.各種味型的調(diào)制;?
5.烹制過程中錫紙的使用方法及烹調(diào)流程;?

昆明飄味香小吃培訓(xùn):性收費(fèi),免學(xué)習(xí)原料費(fèi),免費(fèi),傳授配方,真材實料,毫無保留,老師手把手教,學(xué)員親自動手操作,讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀,實地考察,滿意后再報名!

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加微信可以看學(xué)員作品和教學(xué)視頻哦

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