昆明哪里可以學西點蛋糕? 嘉華蛋糕好學嗎?? 哪里可以學裱花蛋糕? 學西點學費多少?? 哪里學裱花蛋糕靠譜?? 昆明飄味香學西點好不好?? 生日蛋糕技術培訓班? 裱花蛋糕技術培訓班?? 西點蛋糕技術收費學費 【課程內(nèi)容】 一、各種蛋糕裱花工具、裱花設施設備的功能和安全使用 二、各類蛋糕裱花原料的屬性和調(diào)制 三、裱花工具的認識以及使用 1?、抹胚練習（直胚??弧胚?錯層胚?、波紋胚） 2?、各種造型胚制作（心形、圓形、四邊形六邊形、壽桃形、花形等） 3、花邊的練習（玫瑰花邊?鋸齒花邊?新興花邊?小草花邊、月形花邊等） 4、12生肖的制作及特色要點（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬） 5、其他圖形制作（圣誕老人?、圣誕樹、雪人、卡通人物、大象、小浣熊、松樹、仙鶴、壽星、鮮奶壽桃、福娃、富貴魚、假山、園藝、藝術字體和英文字體的制作） 6、花卉制作（玫瑰花??旋轉玫瑰??向日葵?螺旋梅??菊花?、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭等十幾種花卉的制作與手法講解） 7、整體鮮奶蛋糕的制作 8、鮮奶蛋糕布局講解與設計 9、整體歐式蛋糕的制作 10、歐式蛋糕水果的雕刻與制作 11、裱花理論講解 12、開店創(chuàng)業(yè)??市場分析?預算控制?成本控制等專業(yè)講解 蛋糕裱花的技能： 了解各類植脂奶油、各類液態(tài)芝士、各種果醬、果膏、巧克力、慕斯粉等原料的成分和蛋糕制作中的作用，以及它們的科學搭配和調(diào)制。學習鮮奶油的制作方法，蛋糕基礎抹胚的手法、不同風格蛋糕裝飾造型、以及相關用料、學習各種花邊花型的練習、藝術字體和英文字體的創(chuàng)作設計、蛋糕色彩和造型的搭配；流行風格蛋糕創(chuàng)意指導。 ? 如果您對我們的小吃技術感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！