授課機構(gòu) | 飄味香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點 | 中國各分校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
一碗看似簡單的土雞米線,其中的工藝很是繁瑣復(fù)雜,從選材到加工,用心做到好。選用新鮮優(yōu)質(zhì)的烏雞,用上等清油煎炒雞肉,使雞肉的香味完全散發(fā)出來。經(jīng)過長時間的炒制,使得雞肉自身的水分和清油融合在一起,讓烏雞肉變得鮮嫩又入味。米線吃起來有油煎雞丁的香味和雞肉的鮮味,口感好、味道非常鮮香。
【培訓(xùn)詳情】
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項目技術(shù)詳細批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師手把手教學(xué)
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.學(xué)校準備原材料,師傅與學(xué)員一對一教學(xué)。
2.學(xué)員練習(xí),制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自己練習(xí),改進。??
學(xué)習(xí)期間:
為每位學(xué)員提供食宿及各項周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。
如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣,歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!
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