辣條，又名辣片，麻辣條，辣椒條，辣子條，豆腐皮，麻辣，辣皮子。辣條在網(wǎng)絡上被認為是80后、90后以及00后記憶中很經(jīng)典的零食辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。很多人說起辣條就流口水，就是饞，也不知道為什么，辣條不就是辣的面筋么？錯，大錯特錯！辣條作為青少年們的精神支柱，已經(jīng)像呼吸一樣不能停止，更有甚者以食辣條為天，可見辣條的美味程度。辣條含有大量食品添加劑(十幾種、二十種)。尚無統(tǒng)一制作標準，市面上辣條廠家一般按照地標執(zhí)行生產(chǎn).湖南農(nóng)業(yè)食品科學技術原院長夏延斌說，辣條是面粉加水、加鹽、加糖擠壓熟化出來，然后調(diào)味而成的產(chǎn)品，是農(nóng)產(chǎn)品加工的零食。關于添加劑，只要按標準添加都不會對人身健康有影響，所以不能說辣條是垃圾食品。

近年隨著抖音、快手等小視頻類媒體的崛起，很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知，尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬，線下的手工辣條攤位更是風靡了西安的大街小巷。手工辣條培訓在哪學 河南辣條技術培訓在哪 作為五毛辣條中的代，開始風靡到現(xiàn)在還有賣，（市場主要集中小城市的小學校門）不過市場上越來越少了，去年淘寶搜索有兩頁多的數(shù)據(jù)，目前也就寥寥幾行了。這款辣條吃起來挺勁道的，是我童年較愛的辣條，不過像大多五毛辣條一樣，衛(wèi)生令人堪憂，牛肉拉面廠商也沒有出高端版，可能是財力不夠吧。 麻辣條 麻辣棒 辣根。

　　豫香園手工辣條采用純正的豆皮做成，辣條筋不筋道關鍵在蒸的技巧。但是好不好吃，卻是在調(diào)味料，豫香園教您手工辣條的整個流程做法，專業(yè)老師手把手教學，核心配方配料無保留傳授，一般的話3-5天就可以掌握技術和工藝配方 但是根據(jù)個人接受快慢不同 我們學期不限 學會為止的。想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

豫香園手工辣條培訓實操課:
1. 實操課:手工辣條講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2. 實操課:手工辣條紅油醬料的制作。
3. 實操課:手工辣條的講解制作流程及火候控制要點。
4. 實操課:手工辣條的主料的選購。
5. 理論課:手工辣條的設備采購途徑與要求
凡來我校學習辣條技術的學員，我們都是讓學員自己動手操作，師傅旁邊指導，保證學員可以學到貨真價實的正宗技術，給后期經(jīng)營打下良好的基礎。如果后期需要設備我們也會給你以較低價提供（低于市場價格）。讓學員無憂創(chuàng)業(yè)！一次創(chuàng)業(yè)成功，實現(xiàn)夢想。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園手工辣條技術教學特色在教學過程中，豫香園師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都有師傅先做示范，之后由學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學習時間，學會之后原料在當?shù)厥袌龆伎梢再I到，無需再從我們這里采購。