螺螄粉教學(xué)
授課機(jī)構(gòu) | 誠(chéng)飛餐飲專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話(huà) | 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證
滿(mǎn)意度: 5.0分
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打工人”是現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)的流行詞匯,“打工人”是???指進(jìn)入社會(huì)參加工作的人對(duì)自己的一種調(diào)侃和自嘲,這個(gè)稱(chēng)呼在平凡中透露著追求,也顯示出一股淡淡的無(wú)奈,畢竟現(xiàn)在什么都是高消費(fèi),很多人不打工 不上班就沒(méi)有生活。
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃,具有辣???、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。 是柳州具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
貴陽(yáng)誠(chéng)飛螺螄粉學(xué)習(xí)內(nèi)容:
全套技術(shù) 教學(xué)
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2.培訓(xùn)螺螄粉鮮湯熬制工藝步驟。
3.培訓(xùn)腐竹炸制、炸花生、炒木耳、炒酸豆角、炸鴨腳等材料制作。
4.培訓(xùn)粉條的選擇和泡發(fā)。
5.培訓(xùn)飄香紅油的制作。
6.培訓(xùn)成品制作過(guò)程、售賣(mài)方法。
7.每份螺螄粉成本2元一碗,賣(mài)價(jià)7-8元一碗。
8.開(kāi)店流程講解、成本預(yù)算,店面選址、人員配比、物資采購(gòu)等
9.提供所有的練習(xí)材料,師傅秘制的配方單,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,不限制食材,學(xué)會(huì)為止的!
培訓(xùn)時(shí)間不限制包教學(xué)會(huì)為止, 師傅手把手一對(duì)一教學(xué),還提供終身復(fù)習(xí),中途不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用,每天聯(lián)系的新鮮材料費(fèi)都是由我們提供,新年給自己一個(gè)新的開(kāi)始,聯(lián)系我咨詢(xún)?cè)斍榕秪
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