牛肉粿條是廣東潮汕地區(qū)名的漢族小吃，牛肉粿條對于潮汕人來說是再熟悉不過的食物了。而牛肉粿又以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名。潮汕人簡稱牛肉粿，一般都喜歡吃炒的，在潮汕地區(qū)和珠三角的潮州牛肉店都可吃到，鮮綠的芥藍，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，絕妙的搭配，營造出讓人念念不忘的口味，真是美味可口。

---------------------------------------

加微信看學員操作視頻+產品視頻

味之興小王（微信同步）:網站右上角（上方或者下方）一人學費可兩人學習。

廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開店合作模式，從技術到開店運營都有。

----------------------------------------

課程安排

?

理論學習：

?

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

?

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

?

3.店鋪經營小技巧，創(chuàng)造財富。

?

示范講解：

?

1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術。

?

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

?

自我實踐：

?

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

?

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

?

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

?

?

學習內容

?

套餐一：傳授：牛肉粿湯，牛肉面湯

?

套餐二：傳授：牛肉粿，牛肉面，濕炒牛肉粿/面，炒牛肉粿/ 面

?

套餐三：傳授：牛肉粿，牛肉面，濕炒牛肉粿/面，炒牛肉粿/面，