杭州切換
首頁>培訓課程 >職業(yè)技能 >早餐面點 >
更新時間:2024-03-28 10:43:34

杭州山林野味培訓

杭州廚藝培訓

授課機構 杭州星曜堂廚師培訓學校
上課地點 北山街-道路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您！
機構信息

機構類型： 未認證

滿意度： 5.0分

機構地址：北山街-道路

聯(lián)系方式： 0571-88051537

（本頁面由 杭州萃品薈教育科技有限公司自行上傳，本網(wǎng)不對該頁面內容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產(chǎn)權負責，如有侵權請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。）

 

山林野味

山林野味課程

　　　以傳授山林野味而開設，此課程主要講授各種山林野菜和金蟬、蝎子、蝗

蟲、花皮蛙和蠶蛹的烹調與造型。講授野兔、烏龜、蛇類、錦雞、 野豬等野味

的烹調方法。


  
１.　提供野味相關知識：

　　野兔，毛是黃色的，家兔是白色的，野雞的毛肯定比家雞的毛要好看多
 
了，野豬精肉很多，不像家豬鍛煉太少，所以肥肉很多!!


２.　山林野味各式烹調方法和技能。
★    學費：１８５０元 

★    實習材料費：１２５０元 

★    合計：３１００元（學時：半個月）



飛蝗騰達
 春蠶吐絲
木蘭菜炒雞蛋
清炒珍瑾 蒜椒花皮蛙 清炒珍瑾 柳樹葉拌豬耳朵
楊樹葉拌肚絲 肉絲炒貢菜 酥炸刺嫩芽 帶魚松針
臘肉炒蕨菜 苦苦菜拌豬心 炸香春卷 紅燒肉山芹菜


      杭派廚藝培訓中心是杭城酒店管理與廚師培訓相結合的“瑞士酒店管理模式”
 
培訓學校，位于杭州市城西，交通便利，學校環(huán)境幽雅，教學設備、生活設施齊全，師
 
資力量雄厚，教學嚴謹。 各專業(yè)均采用理論和實踐相結合的多層次的教學方法，學習期
 
滿后，經(jīng)考核合格者頒發(fā)杭州杭派廚藝培訓中心畢業(yè)，并可根據(jù)學員要求報考
 
通用技術等級。負責安排各大酒店實習(實習期間對學員提供“獎學金”制
 
度）。學成后可安排在公司所管理的各酒店工作或擇優(yōu)到其他賓館飯店工作。不會
 
者可免費續(xù)學。 
    對外地及海外學員，免費提供住宿、配有食堂，餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各
 
類保險等服務。
 
課程評價
聚劃算

提交咨詢，立享機構品質服務

聯(lián)系號碼
想學什么