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調(diào)料配方 | |
二十七種調(diào)味汁的配方及原材料: 5、韭味汁 6、麻葉汁: 7、椒麻汁: 8、蔥油: 9、糟油: 10、酒味汁:11、芥末糊:12、咖哩汁 13、姜味汁 14、蒜泥汁: 15、五香汁:16、茶熏味:17、醬醋汁 18、醬汁: 19、糖醋汁: 20、山楂汁:21、茄味汁:22、紅油汁 23、胡椒汁 24、鮮辣汁: 25、姜醋汁:26、三味汁:27、麻辣汁: 杭派廚藝培訓中心是杭城酒店管理與廚師培訓相結合的“瑞士酒店管理模式” 杭派廚藝培訓中心畢業(yè),并可根據(jù)學員要求報考 | |
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