成都包子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好
四川人愛(ài)吃面食,尤其是包子,包子的種類(lèi)也多,小籠包,菜包,肉包,灌湯包,生煎包,狗不理包子•••••不管是早餐還是當(dāng)做點(diǎn)心,包子都是。 包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來(lái)源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類(lèi)多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。
蜀媽培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué):
1.稱(chēng)面和面的技術(shù).
2.調(diào)餡
3.包子的制作
4,醒包子
5.蒸包子
6.材料的保管
7.花卷、饅頭的制作技術(shù)
8.贈(zèng)送購(gòu)-廚具清單,選址,裝修布局,開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)方面資料。
大包子:鮮肉包、醬肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。
小籠包:鮮肉包、醬肉包、牛肉包、芽菜包。
饅頭:白面大饅頭、豆沙小饅頭,玉米饅頭、蔬菜饅頭、南瓜饅頭、三色饅頭
花卷:花式花卷,
窩窩頭:玉米窩窩頭、南瓜味窩窩頭
粥品:蔬菜粥,八寶粥。
蜀媽餐飲傳授核心配方毫無(wú)保留,實(shí)踐操作為主,保證學(xué)到核心技術(shù),確保讓您真正學(xué)到美食制作與開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,品嘗,滿(mǎn)意之后報(bào)名學(xué)習(xí)。
蜀媽飲培訓(xùn)-全國(guó)餐飲培訓(xùn)總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
人社局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),全國(guó)免 費(fèi)咨詢(xún),留下電話(huà)即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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