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成都正宗的菌湯鍋技術(shù)在哪里去學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?

　菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，其味道鮮美絕倫，養(yǎng)分豐厚，越來越遭到全國廣闊顧客的喜歡。云南是野生菌比較多的當(dāng)?shù)?，雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌可以煮在火鍋里邊吃。近來的人們比較重視攝生，因而挑選吃菌湯鍋是一個(gè)很好的挑選，菌湯鍋訓(xùn)練哪家靠譜?

湯鍋是歷史悠久的一道地方傳統(tǒng)特色名菜，湯白、味濃、肉香，而且營養(yǎng)豐富。一般有各種家畜類湯鍋和菌類湯鍋。煮湯鍋選用肥瘦較為適中的家畜均帶皮連骨剁成小方塊狀，少則用土鍋，多則用大鐵鍋混煮，烈火煮到剛熟后，舀出蘸用蔥花、秘制香辣醬、芹菜等做成的佐料吃，清香可口；另外，可加入各種素材做湯鍋原料，又別有一番風(fēng)味。湯鍋是健康營養(yǎng)的代表主食，是親朋好友經(jīng)常相邀聚的“”菜肴。湯鍋能增強(qiáng)腎功能，能強(qiáng)身健體，酸蘿卜味的湯鍋更有開胃的功效。湯白、味濃、肉香，而且營養(yǎng)豐富。

　　菌湯鍋培訓(xùn)哪家靠譜?菌湯鍋是選用老菌湯作為湯底，將7種以上菌菇干片，加上高鈣骨料混合經(jīng)7小時(shí)熬制而成。加上其研發(fā)的菌碟(將干菌發(fā)開后，進(jìn)過焙制、炒干后參加辣制成)，合作菌菇火鍋來吃，既不會(huì)奪走菌菇的香味，也能補(bǔ)償全國門客喜香好辣的飲食上的習(xí)氣。用手涮盡人間山珍海味，讓舌享盡全國榮華富貴。向?qū)W習(xí)正宗菌湯鍋技能，菌湯鍋訓(xùn)練哪家靠譜?

養(yǎng)生湯鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、成都湯鍋的系統(tǒng)講述；

2、成都湯鍋原料的選購；

3、成都湯鍋食材的預(yù)加工；

4、成都湯鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、成都湯鍋加工的工藝步驟；

6、成都湯鍋經(jīng)營定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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