學宜賓燃面的技術哪里去學
學宜賓燃面技術哪里去學，學正宗技術,學技術哪里好?宜賓較具特色的傳統(tǒng)名小吃，原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。小吃選用當地優(yōu)質水面條為主料，以宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。
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蜀媽宜賓燃面館培訓內容：
紅湯面：麻辣小面，紅燒牛肉面，酸辣雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，酸辣粉等
干拌面：宜賓燃面，雜醬面，成都擔擔面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等。
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等。
包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術
學的過程：
一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
培訓時間：根據個人掌握情況而定，不限制專業(yè)時間，學會為止，包教，一般2-3天可學會。
學宜賓燃面技術哪里去學，學正宗技術,學技術哪里好?燃面小吃選用當地優(yōu)質水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。因為燃面是素面，改革開放以后燃面家族又多了一些新成員：例如葷燃面、燃湯面等等。古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴。
成都專業(yè)宜賓燃面技術培訓哪家好？加入蜀媽宜賓燃面的優(yōu)勢如下，受眾人群廣：老少皆宜，龐大客源。非常適宜于上班族和生活節(jié)奏較快人群的早餐、中餐、晚餐均可消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇。選址靈活：面館開在哪里都可以，車站，，學校，市場附近，小區(qū)門口都可選擇。投入靈活：根據個人情況幫您規(guī)劃設計，幫您準確定位，助您創(chuàng)業(yè)無憂!
