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廣州市廚煌餐飲管理有限公司

花膠雞火鍋培訓(xùn),港式打邊爐培訓(xùn),潮汕肉丸培訓(xùn),牛雜煲培訓(xùn),廣式燒臘培訓(xùn),餐飲小...

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首頁(yè) >培訓(xùn)動(dòng)態(tài) >行業(yè)熱聞

廚煌燒鵝的做法培訓(xùn),需要對(duì)我們實(shí)體培訓(xùn)的信賴(lài),近幾日,我們的小編再次走進(jìn)廚煌玻璃燒鵝發(fā)源地,去深入了解廚煌燒鵝讓人愛(ài)不釋手的原因,這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)玻璃燒鵝不僅從選材上還是前期后期的制作方法與技巧上面都格外的講究,小編還拜訪(fǎng)了店里的有經(jīng)驗(yàn)的老師傅們,廚煌的師傅們告訴我們既然人們選廣東燒臘培訓(xùn),選擇玻璃燒鵝,那就定得選傳統(tǒng)的手工做法,拒絕香精,接受健康天然。 

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廚煌餐飲李老師(V信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

地鐵路線(xiàn):2、3號(hào)線(xiàn)地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口

全程實(shí)物操作教學(xué),中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。
專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

另外也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有。

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當(dāng)下要緊的便是如何提高自己的燒臘制作水平,目前市場(chǎng)中出現(xiàn)了大量燒臘培訓(xùn)班,很多人都想通過(guò)燒臘培訓(xùn)來(lái)提升自己的制作水平,但是面對(duì)數(shù)量如此眾多的培訓(xùn)班,作為學(xué)習(xí)者應(yīng)該如何選擇呢
其實(shí)要想選擇出一家優(yōu)秀的培訓(xùn)班也不是什么難事,學(xué)習(xí)者可以從該班的品牌知名度,教學(xué)模式,教學(xué)品種,學(xué)員案例等檔案進(jìn)行全面了解。 

廣式燒鵝做法培訓(xùn)我們會(huì)選擇比較大些的炭,比較耐燒,也就能夠保證的火候比較穩(wěn)定。 

廣式燒臘開(kāi)店流程

  ,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,廣式燒臘店面布置,裝修

  第四,制作廣式燒臘設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作廣式燒臘原料采購(gòu)

第六,廣式燒臘店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

合作方式:(任君選擇) 

套餐一:脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝。

套餐二:脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝,秘制叉燒,潮汕鹵水(隆江豬腳飯),鹵豬腳,鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵肉。

套餐三:廣式脆皮燒鴨,廣東深井燒鵝,秘制蜜汁叉燒,秘制蜜汁燒排骨,秘制蜜汁燒全翅,柳州脆皮手撕雞,客家咸香雞,湛江爽滑白切雞,潮州鹵水,鹵隆江豬腳,鹵肉,鹵鴨翅,鹵鴨腳,鹵雞腳,鹵鴨腎,鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵肉卷,鹵豬頭皮。

套餐四:廣式脆皮燒鴨,廣東深井燒鵝,秘制蜜汁叉燒,秘制蜜汁燒排骨,秘制蜜汁燒全翅,脆皮燒肉,廣東鹽焗雞,玫瑰露豉油雞,脆皮乳鴿,柳州脆皮手撕雞,客家咸香雞,湛江爽滑白切雞,虎皮鳳爪,潮州鹵水,鹵隆江豬腳,鹵肉,鹵鴨翅,鹵鴨腳,鹵雞腳,鹵鴨腎,鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵肉卷,鹵豬頭皮。

套餐五:烤乳豬,烤全豬

廣式燒臘店選點(diǎn)技巧

  1,客流量較好地段

  2,進(jìn)行商圈調(diào)查

  3,確定交通要便捷

  4,廣式燒臘店選擇人流量相對(duì)穩(wěn)定地方

  5,店租要適合

  廣式燒臘店面設(shè)計(jì)技巧

  1,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單合理,突出文化,燒臘的特殊

  2,布局分明,操作間與明檔的合理布局

  3,外面的招牌設(shè)計(jì)要明亮突出

  4,店外的廣告要設(shè)計(jì)吸引

學(xué)習(xí)后的服務(wù)支持

  1、只要在我們食煌學(xué)習(xí)過(guò)的,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中遇到什么問(wèn)題都可以隨時(shí)咨詢(xún)或終身復(fù)訓(xùn);

  2、調(diào)料入在當(dāng)?shù)?不到,可以直接聯(lián)系我們幫您解決;

 

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學(xué)做正宗鹵水技術(shù)到廣州廚煌我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué),包教,一般三到七天學(xué)習(xí),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,節(jié)假日不休,三年技術(shù)升級(jí),另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn),快餐系列
學(xué)做正宗的云浮石磨腸粉技術(shù)到廣州廚煌專(zhuān)業(yè)的餐飲培訓(xùn),本所有培訓(xùn)都從選材開(kāi)始,一步一步,每一個(gè)細(xì)節(jié)的培訓(xùn);再到制作,制作過(guò)程的操作方法,時(shí)間,火侯,顏色
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