蘿卜牛雜學(xué)習(xí)內(nèi)容為：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、油豆腐、蓮藕等配料的燙制、牛雜醬的做法等。從牛雜選購(gòu)，牛雜處理、清潔、去腥，到煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做辣醬，然后就是吃上一碗香噴噴的牛雜啦。全過(guò)程步驟詳細(xì)講解，手把手教授操練。 

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廚煌餐飲李老師（V信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

地鐵路線：2、3號(hào)線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口

全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。
專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

另外也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有。

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理論學(xué)習(xí)： 

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 

示范講解： 

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐： 

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

培訓(xùn)方式 

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教； 

2、節(jié)假日照常培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止； 

3、真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)操作，手把手、一對(duì)一，讓學(xué)員真正掌握； 

4、在培訓(xùn)制作技術(shù)的同時(shí)，傳授相應(yīng)的食品調(diào)味知識(shí)。 

廚煌培訓(xùn)火熱進(jìn)行中！廚煌培訓(xùn)，*！全過(guò)程學(xué)員跟老師一步步親手操作完成，選料---泡制---調(diào)配比例---制作---食材啲儲(chǔ)存。廚煌培訓(xùn)與保鮮等全過(guò)程教師手把手教學(xué).操作過(guò)程中教師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確啲地方進(jìn)行糾正，終在您全部熟練了之后獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái).到終做出的口味和老師所制作的一樣。 

全國(guó)正宗蘿卜牛雜培訓(xùn),盡在廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)，學(xué)正宗美味的蘿卜牛雜做法就到深圳廚煌餐飲專(zhuān)業(yè)蘿卜牛雜培訓(xùn)，包教！蘿卜牛雜的成本低，市面上經(jīng)營(yíng)蘿卜牛雜的，多是一些小店，有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車(chē)，就可以了，所以如果想做個(gè)小本生意，蘿卜牛雜小吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇！學(xué)了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)不用打工了！廚煌餐飲餐飲的蘿卜牛雜采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方，以新鮮牛雜主，配以各類(lèi)天然的調(diào)料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。