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在什么地方可以學到正宗麻辣燙

麻辣燙哪里學的較好吃   想學麻辣燙  麻辣燙技術哪里的好

 

一、四川麻辣燙培訓學費:

四川麻辣燙培訓全套技術學費元,傳授全套技術,核心調料配方,麻辣燙調料采購渠道,麻辣燙開店經(jīng)營問題的解答等等

二、麻辣燙培訓項目介紹:

麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其較主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹,又可驅寒、祛濕。在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。

在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感覺就是一個字:“爽”!平民化的食物較是反映古老的民俗風情,“麻辣燙”調出的味豐富多彩,以麻辣燙鮮為特色,辣出四川重慶人的豪爽秉性,燙出三千年的巴渝文明。

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廣州餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

全程實物操作教學,中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!!!(周六日不休息)

另外也有開店合作模式,從技術到開店運營都有。

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三、四川麻辣燙培訓內容:

1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;

2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;

3、清香型麻辣燙底料的炒制方法;

4、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;

5、不同麻辣燙味型的調制技術;

6、老油的清洗、提煉技術;

7、常見菜品的制作、保管、保鮮技術;

8、常見味碟制作技術;

9、高湯的制作技術;

10.菜品搭配禁忌;

  1. 麻辣燙店選址技巧;

四、麻辣燙培訓方式:

按照麻辣燙標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術,做出學員滿意的口味為止。

 

五、麻辣燙培訓時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。

六、麻辣燙技術培訓優(yōu)勢:

 1、 提供各材料和工具的購-渠道,得到便宜實惠的進貨渠道,保證你能輕輕松松地開起自己的店面.

2、 麻辣燙全套制作技術毫無保留地傳授,一對一教學,學員全程親自動手。提供材料供學員學習。

 3、 簽訂學習合同,包教,學習技術有保障

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